Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βοδινό, σπάλα, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", ποιότητα choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 184 kcal —
- Πρωτεΐνες 26 g 52%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 8,1 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 3 g 15%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 59 mg 3%
- Χοληστερόλη 74 mg 25%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,4 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,27 mg 21%
- Νιασίνη (B3) 5,2 mg 32%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,78 mg 16%
- Βιταμίνη B6 0,57 mg 33%
- Φολικό οξύ (B9) 11 µg 3%
- Βιταμίνη B12 4,6 µg 190%
- Χολίνη 94 mg 17%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 5 mg 0%
- Σίδηρος 2,6 mg 14%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 223 mg 18%
- Κάλιο 342 mg 7%
- Ψευδάργυρος 6,9 mg 62%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 40,1 µg 73%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 26 g | 0 g | 8,1 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 156 | 22 g | 0 g | 6,9 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 313 | 44 g | 0 g | 14 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 78 | 11 g | 0 g | 3,4 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 469 | 67 g | 0 g | 21 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 626 | 89 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 13 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 39 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 52 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 65 g | 0 g | 20 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top loin ψητήχωρίς κόκαλο, χωρίς λίπος στα άκρα, ορατό άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", ποιότητας choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας233 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, μπριζόλα κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτη, χωρίς κόκαλο, κοπή denver, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα236 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eye βοδινούχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένα, ψητά209 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας228 kcal / 100 g
- Μπριζόλα mock tender από σπάλαΒόειος, σπάλα, μπριζόλα mock tender, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", USDA select, μαγειρεμένο, ψητό159 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8341 kcal / 100 g
- Μαγειρεμένη μοσχαρίσια μπριζόλα choice νουάχωρίς κόκαλο, άπαcho και λιπαρό, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας163 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 100 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 184 kcal, με 26 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 156 kcal, με 22 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,9 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 313 kcal, με 44 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 78 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 469 kcal, με 67 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 21 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 626 kcal, με 89 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 28 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 50 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 92 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος;
Τα 150 g Φιλέτο σπάλας άνω και κεντρικού τμήματος έχουν 276 kcal, με 39 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 12 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 173358 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
