Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μενταγιόν τρυφερού σπάλας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βοδινό, σπάλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 172 kcal —
- Πρωτεΐνες 26 g 53%
- Υδατάνθρακες 0,3 g 0%
- Λιπαρά 6,4 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,7 g 9%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 58 mg 3%
- Χοληστερόλη 80 mg 27%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,17 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,35 mg 27%
- Νιασίνη (B3) 5,5 mg 34%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,85 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,62 mg 36%
- Φολικό οξύ (B9) 8 µg 2%
- Βιταμίνη B12 6 µg 250%
- Χολίνη 113 mg 21%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 5 mg 0%
- Σίδηρος 2,6 mg 14%
- Μαγνήσιο 24 mg 6%
- Φώσφορος 223 mg 18%
- Κάλιο 348 mg 7%
- Ψευδάργυρος 5,2 mg 47%
- Χαλκός 0,25 mg 28%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 38,3 µg 70%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 27 g | 0,3 g | 6,4 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 146 | 23 g | 0,3 g | 5,5 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 292 | 45 g | 0,6 g | 11 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 73 | 11 g | 0,1 g | 2,7 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 439 | 67 g | 0,8 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 585 | 90 g | 1,1 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 13 g | 0,2 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 40 g | 0,5 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 53 g | 0,7 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 66 g | 0,8 g | 16 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα mock tender από βοδινόβόειος, σπάλα, μόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό161 kcal / 100 g
- Άπαχη ψητή μπριζόλα ώμου μοσχαριού selectχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα187 kcal / 100 g
- Μπριζόλα ώμου top bladeχωρίς κόκαλο, άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, μαγειρεμένο, ψητό210 kcal / 100 g
- Χοιρινή ωμοπλάτη petite tenderχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λιπαρό, βραστό, ψητό σχάρας155 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα φιλέτο βοε Dινόδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε 1/8" λίπους, choice, μαγειρεμένο, ψητό273 kcal / 100 g
- Μοσhάri σπάλα ψητό κατσαρόλαςσπάλα, χωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο κρέας, κομμένο στα 0" λίπος, select, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας216 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιο άπαχο μόνο, κομμένο στα 0", choice, μαγειρεμένα, ψητά215 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", select, μαγειρεμένο, ψητό σχάρας209 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denverβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", select, μαγειρεμένο, ψητό στη σχάρα215 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μενταγιόν τρυφερού σπάλας
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 100 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 172 kcal, με 27 g πρωτεΐνες, 0,3 g υδατάνθρακες και 6,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 146 kcal, με 23 g πρωτεΐνες, 0,3 g υδατάνθρακες και 5,5 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 292 kcal, με 45 g πρωτεΐνες, 0,6 g υδατάνθρακες και 11 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 73 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0,1 g υδατάνθρακες και 2,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 439 kcal, με 67 g πρωτεΐνες, 0,8 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 585 kcal, με 90 g πρωτεΐνες, 1,1 g υδατάνθρακες και 22 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 50 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 86 kcal, με 13 g πρωτεΐνες, 0,2 g υδατάνθρακες και 3,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας;
Τα 150 g Μενταγιόν τρυφερού σπάλας έχουν 258 kcal, με 40 g πρωτεΐνες, 0,5 g υδατάνθρακες και 9,6 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 172136 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες