Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
salad trộn
Calo và thông tin dinh dưỡng
với nước xốt Ý, nhà làm
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 57 kcal —
- Chất đạm 0,8 g 2%
- Carbohydrate 3,7 g 1%
- Chất béo 4,3 g 5%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 3%
- Chất xơ 1,1 g 4%
- Đường 3,2 g —
- Natri 255 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 58,2 µg 6%
- Vitamin C 5,4 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1 mg 7%
- Vitamin K 23,7 µg 20%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,29 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folate (B9) 20,9 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 16,5 mg 1%
- Sắt 0,39 mg 2%
- Magiê 8 mg 2%
- Phốt pho 20,5 mg 2%
- Kali 172 mg 4%
- Kẽm 0,16 mg 1%
- Đồng 0,03 mg 4%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 0,8 g | 3,7 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 1,8 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 1,2 g | 5,5 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 1,6 g | 7,3 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 2 g | 9,2 g | 11 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về salad trộn
Làm sao để salad trộn giữ được độ giòn?
Rửa rau rồi quay hoặc thấm thật khô trước khi trộn; nước đọng làm rau nhanh mềm. Cất rau và nước xốt riêng trong hộp kín ở ngăn mát, chỉ trộn ngay trước khi ăn.
Nên trộn nước xốt vào salad lúc nào?
Cho nước xốt vào ngay trước khi dọn để rau không héo và ra nước. Nếu dùng lá rau mềm, rưới ít trước, đảo nhẹ rồi nêm thêm khi cần.
Salad trộn ăn kèm món gì hợp?
Salad trộn hợp với cá nướng, thịt gà hoặc trứng luộc; vị chua nhẹ của nước xốt giúp cân bằng món nóng, đậm vị. Bạn cũng có thể dùng làm nhân bánh mì kẹp.
Salad trộn khác salad vườn về năng lượng ra sao?
Salad vườn có 25 kcal mỗi 100 g, thấp hơn salad trộn với 57 kcal mỗi 100 g. Nước xốt và các thành phần đi kèm thường tạo ra khác biệt đáng kể.
Có cần rửa rau sống trước khi làm salad trộn không?
Có. Tách từng lá, rửa dưới vòi nước sạch để loại đất cát, rồi làm khô kỹ; không dùng xà phòng hay nước rửa chén để rửa rau.
Có thể thay nước xốt trong salad trộn bằng gì?
Bạn có thể thay nước xốt kem bằng hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh hoặc giấm và một chút muối, tiêu. Trộn từng ít một để rau áo đều mà không bị ngập xốt.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6737 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
