Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Roti
Calo và thông tin dinh dưỡng
với bột mì trắng và khoai tây
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 218 kcal —
- Chất đạm 4,9 g 10%
- Carbohydrate 36 g 13%
- Chất béo 5,6 g 7%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 3%
- Chất xơ 2,4 g 9%
- Đường 0,3 g —
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 4,9 g | 36 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 2,5 g | 18 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 7,4 g | 54 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 9,8 g | 72 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 12 g | 90 g | 14 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Roti
Roti thường được làm từ gì?
Roti kiểu Nam Á thường làm từ bột mì, nước và chút muối; một số công thức thêm dầu hoặc bơ ghee. Bột được nhào, cán mỏng rồi áp chảo.
Áp chảo roti bao lâu để bánh chín mềm?
Làm nóng chảo khô ở lửa vừa, áp mỗi mặt khoảng 30–60 giây đến khi xuất hiện đốm nâu và bánh phồng nhẹ. Đừng để bánh quá lâu trên chảo vì roti dễ khô và cứng.
Ăn roti với món gì ngon?
Roti hợp với cà ri đậu lăng, cà ri gà, rau củ nấu sốt hoặc các món hầm; bạn có thể xé bánh để xúc nước sốt. Roti cũng thường được phết bơ ghee rồi ăn nóng.
Bảo quản roti thế nào để bánh không bị khô?
Để roti nguội, xếp bánh vào hộp kín hoặc bọc kín rồi cất ngăn mát; dùng trong vài ngày. Muốn để lâu hơn, ngăn đông từng chiếc với giấy nến xen giữa để lấy ra dễ dàng.
Hâm lại roti bằng cách nào để bánh mềm?
Áp roti trên chảo nóng khoảng 20–30 giây mỗi mặt; nếu bánh đã khô, vẩy lên mặt một ít nước trước khi hâm. Có thể bọc bánh trong khăn sạch ẩm và làm nóng ngắn trong lò vi sóng.
Có thể dùng gì thay roti khi ăn cà ri?
Bạn có thể dùng naan, chapati hoặc bánh mì dẹt không men khác để xúc cà ri. Chapati thường mỏng và ít béo hơn; naan thường dày, mềm và có men.
Roti khác bánh mì roti thế nào về năng lượng và protein?
Mỗi 100 g bánh mì roti có 293 kcal và 8,5 g protein; roti có 218 kcal và 4,9 g protein.
Nguồn: NEVO (Netherlands) 2318 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
