Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì kẹp giăm bông
Calo và thông tin dinh dưỡng
tự làm
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 214 kcal —
- Chất đạm 11 g 22%
- Carbohydrate 21 g 8%
- Chất béo 8,5 g 11%
- Chất béo bão hòa 2,2 g 11%
- Chất xơ 1,7 g 6%
- Đường 1,9 g —
- Natri 916 mg 40%
- Cholesterol 26,6 mg 9%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 40,4 µg 4%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0,61 µg 3%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 6,8 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Axit pantothenic (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folate (B9) 51,4 µg 13%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Khoáng chất
- Canxi 75 mg 6%
- Sắt 2,1 mg 11%
- Magiê 20,4 mg 5%
- Phốt pho 114 mg 9%
- Kali 188 mg 4%
- Kẽm 0,95 mg 9%
- Đồng 0,15 mg 16%
- Mangan 0,47 mg 20%
- Selen 16,8 µg 31%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh mì kẹp giăm bông và phô mairau xà lách và nước sốt, thức ăn nhanh225 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp giăm bông phô mai nướngvới bánh mì trắng253 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp giăm bông và salad161 kcal / 100 g
- Bánh mì kẹp giăm bông và phô mai nướngdùng bánh mì nâu hoặc nguyên cám246 kcal / 100 g
- Bánh mì nướng kẹp thịt nguội và phô maicó bơ, tự làm, nướng giòn
- Bánh mì kẹpvới bánh mì lát truyền thống, nhân giăm bông nấu chín và bơ268 kcal / 100 g
- Pizza giăm bôngtự làm193 kcal / 100 g
- Sandwich salad cá hồilàm tại nhà210 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh mì kẹp giăm bông
Làm nóng bánh mì kẹp giăm bông thế nào để vỏ giòn mà nhân không bị khô?
Áp chảo bánh ở lửa vừa khoảng 2–3 phút mỗi mặt, đặt một chiếc chảo nhỏ lên trên để bánh ép sát mặt chảo. Nếu nhân có rau sống, lấy rau ra trước rồi kẹp lại sau khi làm nóng.
Nên dùng loại bánh mì nào để kẹp giăm bông?
Bánh mì baguette có vỏ giòn, ruột chắc nên giữ nhân tốt; bánh mì sandwich mềm dễ ép nóng và tiện mang đi. Nếu dùng bánh mì nhiều hạt, chọn lát đủ dày để không rách khi phết sốt.
Bánh mì kẹp giăm bông ăn kèm với gì ngon?
Mù tạt, dưa chuột muối và rau xà lách giúp vị giăm bông đậm đà, béo mặn trở nên cân bằng hơn. Bạn cũng có thể thêm cà chua hoặc hành tây thái mỏng, nhưng thấm khô rau trước để bánh đỡ ỉu.
Làm sao để bánh mì kẹp giăm bông không bị ỉu khi mang đi?
Phết một lớp bơ hoặc mù tạt lên mặt bánh để hạn chế nước từ nhân thấm vào ruột bánh. Thấm khô rau và dưa muối, rồi gói bánh riêng; nếu chuẩn bị từ sớm, để sốt và rau riêng đến lúc ăn mới cho vào.
Bánh mì kẹp giăm bông để được bao lâu?
Giữ bánh trong hộp kín ở ngăn mát và ăn trong vòng một ngày để bánh không bị mềm nhũn. Đừng để bánh ở nhiệt độ phòng quá hai giờ; nếu trời nóng, rút ngắn còn một giờ.
Có thể thay giăm bông bằng gì trong bánh mì kẹp?
Bạn có thể dùng thịt gà luộc xé, trứng luộc thái lát hoặc đậu phụ áp chảo để đổi vị. Với nhân ít mặn như trứng hay đậu phụ, mù tạt hoặc dưa muối giúp bánh có vị đậm đà hơn.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6748 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
