Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
bánh tamale ngô
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 186 kcal —
- Chất đạm 3,5 g 7%
- Carbohydrate 23 g 9%
- Chất béo 7,2 g 9%
- Chất béo bão hòa 2,6 g 13%
- Chất xơ 3,2 g 11%
- Đường 7,4 g —
- Natri 277 mg 12%
- Cholesterol 17 mg 6%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,45 mg 3%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Axit pantothenic (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamin B6 0,18 mg 10%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 24,2 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 24 mg 2%
- Sắt 0,53 mg 3%
- Magiê 29 mg 7%
- Phốt pho 93 mg 7%
- Kali 186 mg 4%
- Kẽm 0,62 mg 6%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 2,5 µg 5%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 3,5 g | 24 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 1,7 g | 12 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 5,2 g | 35 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 7 g | 47 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 8,7 g | 59 g | 18 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về bánh tamale ngô
Bánh tamale ngô là món gì?
Đây là bánh làm từ bột ngô, thường trộn với mỡ hoặc bơ và gói trong lá ngô trước khi hấp. Có loại mặn lẫn loại ngọt; bỏ lớp lá trước khi ăn.
Hấp bánh tamale ngô sống trong bao lâu?
Xếp bánh đứng trong xửng, chừa khe cho hơi nước lưu thông và hấp khoảng 60–90 phút sau khi nước sôi. Bánh chín khi lớp bột ngô se lại và róc khỏi lá; để bánh nghỉ vài phút trước khi mở gói.
Làm nóng lại bánh tamale ngô thế nào để bánh không bị khô?
Giữ nguyên lá gói và hấp khoảng 15–20 phút nếu bánh đã rã đông; bánh đông lạnh thường cần 25–30 phút. Nếu dùng lò vi sóng, bọc bánh bằng khăn giấy ẩm và làm nóng từng đợt ngắn.
Bánh tamale ngô để được bao lâu?
Để bánh nguội nhanh rồi cho vào hộp kín, cất tủ lạnh và dùng trong 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, bọc kín từng chiếc và cấp đông; hấp nóng lại trực tiếp từ trạng thái đông lạnh.
Bánh tamale ngô ăn kèm với gì?
Bánh mặn hợp với salsa, sốt ớt, đậu nghiền hoặc salad bắp cải; bánh ngọt có thể ăn cùng trái cây. Nếu bánh còn nguyên lá gói, bóc lá ra rồi mới chan sốt.
Bánh tamale ngô có nhiều đạm hơn bánh tamale phô mai không?
Không: bánh tamale phô mai có 8,99 g protein trên 100 g, còn bánh tamale ngô có 3,5 g trên 100 g.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6938 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
