Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Quesadilla thịt và phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 341 kcal —
- Chất đạm 17 g 34%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Chất béo 20 g 26%
- Chất béo bão hòa 9,4 g 47%
- Chất xơ 1,3 g 5%
- Natri 688 mg 30%
- Cholesterol 51,7 mg 17%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 90,2 µg 10%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,6 mg 16%
- Axit pantothenic (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folate (B9) 37,6 µg 9%
- Vitamin B12 0,56 µg 23%
Khoáng chất
- Canxi 240 mg 18%
- Sắt 2,1 mg 12%
- Magiê 24,1 mg 6%
- Phốt pho 248 mg 20%
- Kali 174 mg 4%
- Kẽm 2,6 mg 24%
- Đồng 0,14 mg 15%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 18,1 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 341 | 17 g | 20 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 8,4 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 512 | 25 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 682 | 34 g | 41 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 853 | 42 g | 51 g | 51 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Quesadilla thịt và phô mai
Làm quesadilla thịt và phô mai trên chảo thế nào để vỏ giòn mà phô mai tan?
Làm nóng chảo ở lửa vừa, đặt bánh tortilla đã kẹp nhân vào chảo khô hoặc phết một lớp dầu mỏng. Áp chảo khoảng 2–3 phút mỗi mặt, dùng xẻng ép nhẹ; trở bánh khi mặt dưới vàng và phô mai bắt đầu chảy.
Thịt dùng làm quesadilla thịt và phô mai cần nấu chín trước không?
Có: thịt bò, gà hoặc thịt heo nên được nấu chín trước rồi mới cho vào bánh, vì thời gian áp chảo chỉ đủ làm nóng nhân và tan phô mai. Thái hoặc xé thịt thành miếng nhỏ để nhân nóng đều và bánh dễ gập.
Nên dùng loại phô mai nào cho quesadilla thịt và phô mai?
Chọn phô mai dễ tan như cheddar, Monterey Jack hoặc mozzarella; bào sợi để phô mai chảy nhanh và kết dính phần nhân. Bạn có thể trộn hai loại, nhưng tránh cho quá nhiều nhân vì bánh khó gập và dễ rách.
Quesadilla thịt và phô mai ăn kèm với gì?
Món này thường ăn cùng salsa cà chua, guacamole hoặc kem chua; thêm rau diếp, cà chua thái hạt lựu và một ít nước cốt chanh để cân vị béo. Cắt bánh thành miếng tam giác sau khi áp chảo để dễ chấm.
Quesadilla thịt và phô mai để tủ lạnh được bao lâu?
Để phần bánh nguội bớt, cho vào hộp kín và cất tủ lạnh tối đa 3–4 ngày. Khi ăn lại, áp chảo ở lửa vừa vài phút mỗi mặt để vỏ giòn; lò vi sóng làm bánh mềm hơn.
Có thể thay thịt bằng gì trong quesadilla thịt và phô mai?
Bạn có thể thay bằng đậu đen nghiền sơ, nấm xào hoặc bí đỏ nướng nếu muốn bỏ thịt; để nhân ráo nước trước khi kẹp vào bánh, nếu không tortilla dễ bị nhũn. Nêm nhân với thì là Ai Cập, ớt bột và tỏi để có vị đậm đà.
Quesadilla thịt và phô mai khác quesadilla phô mai thế nào về năng lượng?
Quesadilla thịt và phô mai có 341 kcal mỗi 100 g, còn quesadilla phô mai có 368 kcal mỗi 100 g. Công thức và tỷ lệ nhân có thể làm giá trị thực tế của từng chiếc thay đổi.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6780 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
