Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
fajita gà rau củ
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 155 kcal —
- Chất đạm 7,7 g 15%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Chất béo 4,7 g 6%
- Chất béo bão hòa 1 g 5%
- Chất xơ 2,3 g 8%
- Đường 2,6 g —
- Natri 213 mg 9%
- Cholesterol 13,1 mg 4%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 12,4 µg 1%
- Vitamin C 11,4 mg 13%
- Vitamin D 0,04 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Axit pantothenic (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folate (B9) 47,6 µg 12%
- Vitamin B12 0,04 µg 1%
Khoáng chất
- Canxi 22,3 mg 2%
- Sắt 1,4 mg 8%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 78,3 mg 6%
- Kali 206 mg 4%
- Kẽm 0,68 mg 6%
- Đồng 0,14 mg 15%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 10,7 µg 19%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 7,7 g | 19 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3,8 g | 9,3 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 12 g | 28 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 15 g | 37 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 19 g | 46 g | 12 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về fajita gà rau củ
Làm fajita gà rau củ tại nhà thế nào để gà không bị khô?
Thái ức gà thành dải mỏng, ướp với dầu, thì là Ai Cập, ớt bột, tỏi và chút nước cốt chanh. Làm nóng chảo thật kỹ, áp chảo gà khoảng 5–7 phút đến khi chín tới, gắp ra rồi xào ớt chuông và hành tây 3–4 phút; cho gà trở lại chảo đảo nhanh.
Ăn fajita gà rau củ với gì ngon?
Múc nhân vào bánh tortilla mềm, thêm salsa, bơ nghiền hoặc một thìa kem chua rồi cuộn lại. Bạn cũng có thể ăn cùng cơm, đậu đen hoặc rau xà lách để thành bữa ăn no hơn.
Fajita gà rau củ khác fajita gà như thế nào?
Fajita gà rau củ có thêm rau trong món, còn fajita gà thường tập trung vào thịt gà và bánh ăn kèm. Mỗi 100 g fajita gà có 206 kcal và 11,3 g protein, so với 155 kcal và 7,7 g protein trong fajita gà rau củ.
Có thể thay thịt gà trong fajita bằng gì?
Bạn có thể dùng tôm, đậu đen hoặc nấm thái dày. Tôm chín rất nhanh: áp chảo đến khi chuyển màu hồng đục, thường khoảng 2–3 phút mỗi mặt tùy kích thước.
Bảo quản fajita gà rau củ đã nấu như thế nào?
Để nhân nguội bớt, cho vào hộp kín và cất trong tủ lạnh, dùng trong vòng 3–4 ngày. Khi hâm lại, đảo trên chảo đến khi nóng đều; nên cất bánh tortilla riêng để bánh không bị ỉu.
Fajita gà rau củ có cần ướp gà lâu không?
Không cần ướp qua đêm: khoảng 15–30 phút đủ để gia vị thấm vào những dải gà mỏng. Nếu có nước cốt chanh, đừng ướp quá lâu vì axit có thể làm bề mặt thịt bị bở.
Làm sao để rau củ trong fajita vẫn giòn?
Cắt ớt chuông và hành tây thành dải gần bằng nhau, rồi xào trong chảo nóng theo từng mẻ để chúng áp chảo thay vì hấp trong hơi nước. Chỉ đảo khoảng 3–4 phút, đến khi có cạnh xém nhẹ nhưng vẫn còn độ giòn.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6774 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
