Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Mì Ý sốt thịt viên

Calo và thông tin dinh dưỡng

trong sốt cà chua, đóng hộp

100
calokcal mỗi 100 g
Đạm4,4 g
Carb8,8 g
Chất béo4,1 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 100 kcal —
  • Chất đạm 4,4 g 9%
  • Carbohydrate 8,8 g 3%
  • Chất béo 4,1 g 5%
  • Chất béo bão hòa 1,5 g 7%
  • Chất xơ 2,7 g 10%
  • Đường 2,9 g —
  • Natri 280 mg 12%
  • Cholesterol 7 mg 2%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 17 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Axit pantothenic (B5) 0,29 mg 6%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folate (B9) 20 µg 5%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%
  • Choline 10,5 mg 2%

Khoáng chất

  • Canxi 29 mg 2%
  • Sắt 1 mg 6%
  • Magiê 13 mg 3%
  • Phốt pho 57 mg 5%
  • Kali 217 mg 5%
  • Kẽm 0,51 mg 5%
  • Đồng 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,14 mg 6%
  • Selen 9 µg 16%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g1004,4 g8,8 g4,1 g
50 g50 g502,2 g4,4 g2,1 g
150 g150 g1506,6 g13 g6,2 g
200 g200 g2008,7 g18 g8,2 g
250 g250 g25011 g22 g10 g

Câu hỏi về Mì Ý sốt thịt viên

Làm mì Ý sốt thịt viên sao cho sợi mì không bị nhũn?

Luộc mì trong nồi nhiều nước sôi có muối, canh thời gian theo bao bì và nếm thử trước khi vớt để mì còn hơi dai. Để ráo, rồi trộn ngay với sốt hoặc dọn riêng; đừng luộc mì lâu trong nồi sốt.

Nướng thịt viên ăn với mì Ý ở nhiệt độ bao nhiêu?

Nướng ở 200 °C khoảng 15–20 phút với viên cỡ vừa, trở mặt một lần. Thịt viên làm từ thịt xay cần chín tới tâm 71 °C; sau đó có thể thả vào sốt cà chua đang sôi lăn tăn vài phút để ngấm vị.

Mì Ý sốt thịt viên ăn kèm món gì?

Món này thường ăn cùng bánh mì tỏi hoặc salad rau xanh để cân bằng vị sốt đậm. Rắc phô mai Parmesan bào và thêm lá húng quế hoặc mùi tây ngay trước khi dọn.

Mì Ý sốt thịt viên có nguồn gốc từ đâu?

Mì Ý ăn với thịt viên sốt cà chua thường được xem là món phổ biến trong cộng đồng người Mỹ gốc Ý, chứ không phải kiểu ăn mì với thịt viên phổ biến trên khắp nước Ý. Ở Ý, thịt viên thường được dùng như món riêng hoặc ăn cùng mì theo cách khác.

Có thể thay thịt viên bằng gì trong mì Ý sốt thịt viên?

Bạn có thể dùng nấm băm áp chảo hoặc viên đậu lăng thay thịt viên; áp chảo trước để chúng săn và bớt ra nước rồi mới cho vào sốt. Nếu dùng đậu phụ, ép ráo, bóp vụn và nướng hoặc áp chảo cho vàng trước khi trộn.

Mì Ý sốt thịt viên bảo quản được bao lâu?

Cất mì, thịt viên và sốt trong hộp kín ở tủ lạnh, dùng trong 3–4 ngày. Nếu định để lâu hơn, cấp đông thành từng phần; khi ăn, rã đông trong tủ lạnh rồi hâm nóng đến khi nóng đều.

Làm nóng lại mì Ý sốt thịt viên thế nào để mì không khô?

Cho mì cùng sốt vào chảo, thêm một ít nước hoặc nước dùng rồi đậy nắp, hâm lửa vừa và đảo nhẹ đến khi nóng đều. Nếu dùng lò vi sóng, đậy hờ và đảo giữa chừng; có thể rưới thêm chút nước sốt nếu mì đã hút hết nước.

Mì Ý sốt thịt viên khác mì Ý sốt thịt ở điểm nào?

Mì Ý sốt thịt viên có những viên thịt riêng, thường được áp chảo hoặc nướng rồi om trong sốt. Mì Ý sốt thịt thường dùng thịt xay nấu lẫn trong sốt, nên không có viên thịt để cắt hoặc chia riêng.

Nguồn: Canadian Nutrient File 5867 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ