Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Sốt mì Ý

Calo và thông tin dinh dưỡng

có hành và tỏi, ăn liền

92
calokcal mỗi 100 g
Đạm1,5 g
Carb12 g
Chất béo3,5 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 92 kcal —
  • Chất đạm 1,5 g 3%
  • Carbohydrate 12 g 4%
  • Chất béo 3,5 g 4%
  • Chất béo bão hòa 1,2 g 6%
  • Chất xơ 2,3 g 8%
  • Đường 9,2 g —
  • Natri 369 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin C 0,9 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%

Khoáng chất

  • Canxi 31 mg 2%
  • Sắt 0,55 mg 3%
  • Kali 338 mg 7%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g921,5 g12 g3,5 g
50 g50 g460,8 g5,8 g1,7 g
150 g150 g1382,3 g17 g5,2 g
200 g200 g1843,1 g23 g6,9 g
250 g250 g2303,9 g29 g8,7 g

Câu hỏi về Sốt mì Ý

Làm nóng sốt mì Ý trong bao lâu để sốt đậm vị?

Đun sốt liu riu trong nồi khoảng 10–15 phút, thỉnh thoảng khuấy để sốt nóng đều và không bén đáy. Nếu sốt đặc quá, thêm từng thìa nước luộc mì.

Làm sao để sốt mì Ý bớt chua?

Đun liu riu lâu hơn một chút để vị cà chua dịu xuống; có thể thêm cà rốt bào hoặc hành tây đã xào mềm để tạo vị ngọt tự nhiên. Nếm trước khi nêm thêm muối hoặc đường.

Sốt mì Ý mở nắp rồi bảo quản thế nào?

Cho sốt vào hộp sạch, đậy kín và cất trong tủ lạnh; dùng trong khoảng 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, chia thành phần nhỏ để đông lạnh, rồi rã đông trong tủ lạnh trước khi hâm nóng.

Sốt mì Ý thường dùng cho món nào ngoài mì spaghetti?

Bạn có thể phết sốt lên đế pizza, dùng trong lasagna hoặc rưới lên mì ống nướng. Sốt cũng hợp với thịt viên; đun thịt viên chín kỹ trong sốt để chúng thấm vị.

Có thể thay sốt mì Ý bằng gì khi đang nấu?

Cà chua nghiền hoặc cà chua đóng hộp có thể thay thế; đun cùng hành, tỏi và lá oregano khoảng 15–20 phút để thành sốt nhanh. Nêm muối vừa phải vì sốt mì Ý làm sẵn thường đã có gia vị.

Chọn sốt mì Ý đóng lọ thế nào để hợp với món ăn?

Đọc danh sách thành phần để xem sốt có thịt, phô mai hay ớt không, rồi chọn loại hợp với món bạn định làm. Nếu cần nêm thêm gia vị, chọn loại đơn giản có cà chua, hành và tỏi.

Sốt mì Ý có thể dùng trực tiếp mà không cần nấu không?

Sốt cà chua đóng lọ thường đã được nấu chín và có thể dùng nguội, chẳng hạn phết lên bánh mì; tuy vậy, hâm nóng sẽ làm sốt thơm hơn khi ăn với mì. Sốt tự làm nên được nấu chín trước khi dùng.

Nguồn: Canadian Nutrient File 6322 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ