Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy lúa mì nguyên cám
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 427 kcal —
- Chất đạm 11 g 21%
- Carbohydrate 59 g 22%
- Chất béo 14 g 18%
- Chất béo bão hòa 2,1 g 10%
- Chất xơ 10 g 37%
- Đường 1,2 g —
- Natri 800 mg 35%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 27,2 µg 23%
- Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Axit pantothenic (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folate (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 27,2 mg 5%
Khoáng chất
- Canxi 36 mg 3%
- Sắt 3,3 mg 19%
- Magiê 110 mg 26%
- Phốt pho 331 mg 26%
- Kali 345 mg 7%
- Kẽm 2,6 mg 24%
- Đồng 0,42 mg 47%
- Mangan 2,2 mg 94%
- Selen 10,1 µg 18%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1 khẩu phần | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2 khẩu phần | 56 g | 239 | 5,9 g | 33 g | 7,9 g |
| ½ khẩu phần | 14 g | 60 | 1,5 g | 8,3 g | 2 g |
| 3 khẩu phần | 84 g | 359 | 8,9 g | 50 g | 12 g |
| 4 khẩu phần | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5,3 g | 30 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh quy lúa mì nguyên cám dạng đanthường434 kcal / 100 g
- Bánh quy lúa mì nguyên cám mỏngtất cả hương vị455 kcal / 100 g
- Bánh quy lúa mì nguyên cám đanbánh quy, lúa mì nguyên cám, đan, hương vị mặn436 kcal / 100 g
- Bánh quy lúa mì nguyên cám và hạtthường486 kcal / 100 g
- Bánh quy mặn nguyên cám427 kcal / 100 g
- Bánh quy mặn lúa mì nguyên cám ăn vặt463 kcal / 100 g
- Lúa mì nguyên cám322 kcal / 100 g
- Bột mì nguyên cám320 kcal / 100 g
- Pancake lúa mì nguyên cámhỗn hợp khô, chưa hoàn chỉnh, đã chuẩn bị, (với trứng, dầu, sữa)236 kcal / 100 g
- Lúa mì nguyên hạtđược nấu sơ, sống359 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh quy lúa mì nguyên cám
Bánh quy lúa mì nguyên cám ăn với gì ngon?
Bạn có thể phết phô mai tươi, bơ đậu phộng hoặc hummus, rồi thêm lát dưa leo hay cà chua. Vị mặn nhẹ cũng hợp với súp rau và salad.
Có thể dùng bánh quy lúa mì nguyên cám thay vụn bánh mì không?
Có. Nghiền bánh thành vụn để áo cá hoặc gà trước khi nướng, hay rắc lên món đút lò; vụn bánh thường giòn hơn nếu bạn trộn với một ít dầu.
Bảo quản bánh quy lúa mì nguyên cám thế nào để giữ độ giòn?
Cho bánh vào hộp kín ngay sau khi mở gói, để ở nơi khô ráo, tránh gần bếp hoặc nơi có hơi nước. Nếu bánh bị ỉu, trải một lớp mỏng lên khay và nướng ở 150 °C khoảng 5 phút, rồi để nguội hẳn.
Làm sao chọn bánh quy lúa mì nguyên cám thật sự?
Đọc danh sách thành phần: bột mì nguyên cám nên đứng đầu hoặc gần đầu danh sách, thay vì chỉ có bột mì trắng kèm một ít cám. Nếu bạn muốn bánh ít mặn, so sánh lượng natri giữa các loại.
Bánh quy lúa mì nguyên cám có thể dùng làm món ăn nhẹ với gì?
Dùng bánh làm đế canapé với cá ngừ, trứng nghiền hoặc phô mai và rau thơm. Phết nhân ngay trước khi ăn để bánh không hút ẩm rồi mềm.
Bánh quy lúa mì nguyên cám có nhiều chất xơ không?
Một khẩu phần 28 g có 2,9 g chất xơ; đây cũng là nguồn chất xơ, với lượng đạt ít nhất 15% giá trị tham chiếu mỗi 100 g.
Bánh quy lúa mì nguyên cám có chứa gluten không?
Có, vì được làm từ lúa mì; người cần tránh gluten nên chọn loại ghi rõ không chứa gluten và kiểm tra thành phần. Bánh cũng có thể vụn, nên hãy để ý khi cho trẻ nhỏ ăn.
Nguồn: USDA FoodData Central 172749 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
