了解餐盤裡的營養
上腰肉牛排
熱量與營養成分
分離瘦肉和脂肪，修剪至 1/8 英寸脂肪，所有等級，生
201
大卡kcal 每 100 g
蛋白質20 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 201 kcal —
- 蛋白質 20 g 41%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 5.1 g 26%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 52 mg 2%
- 膽固醇 75 mg 25%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.36 mg 2%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.1 mg 8%
- 菸鹼素（B3） 6 mg 37%
- 泛酸（B5） 0.58 mg 12%
- 維生素 B6 0.55 mg 33%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 1.1 µg 44%
- 膽鹼 84.8 mg 15%
礦物質
- 鈣 24 mg 2%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 187 mg 15%
- 鉀 315 mg 7%
- 鋅 3.6 mg 32%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 22.9 µg 42%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 20 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 113 g | 227 | 23 g | 0 g | 14 g |
| 2 份 | 226 g | 454 | 46 g | 0 g | 29 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 114 | 12 g | 0 g | 7.2 g |
| 3 份 | 339 g | 681 | 69 g | 0 g | 43 g |
| 4 份 | 452 g | 909 | 92 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 10 g | 0 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 31 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 41 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 51 g | 0 g | 32 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168726 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
