了解餐盤裡的營養
牛上腰肉牛排
熱量與營養成分
瘦肉和脂肪，修剪0吋脂肪，特選級，煮熟，烤
219
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 219 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 4.1 g 20%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 58 mg 3%
- 膽固醇 89 mg 30%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.43 mg 3%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.13 mg 10%
- 菸鹼素（B3） 7.9 mg 49%
- 泛酸（B5） 0.57 mg 11%
- 維生素 B6 0.58 mg 34%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 1.9 µg 80%
- 膽鹼 111 mg 20%
礦物質
- 鈣 19 mg 1%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 218 mg 17%
- 鉀 355 mg 8%
- 鋅 5.2 mg 47%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 31.5 µg 57%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 219 | 29 g | 0 g | 11 g |
| 1 份 | 85 g | 186 | 25 g | 0 g | 9 g |
| 2 份 | 170 g | 372 | 49 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 93 | 12 g | 0 g | 4.5 g |
| 3 份 | 255 g | 558 | 74 g | 0 g | 27 g |
| 4 份 | 340 g | 745 | 99 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 15 g | 0 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 329 | 44 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 438 | 58 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 548 | 73 g | 0 g | 26 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169458 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
