了解餐盤裡的營養
上臀肉牛排
熱量與營養成分
僅瘦肉，修整至 0 英寸脂肪，choice 級，熟，烤
188
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪6.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 188 kcal —
- 蛋白質 30 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.6 g 8%
- 飽和脂肪 2.5 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 83 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.4 mg 3%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 8.9 mg 56%
- 泛酸（B5） 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.63 mg 37%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 1.9 µg 79%
- 膽鹼 115 mg 21%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 237 mg 19%
- 鉀 380 mg 8%
- 鋅 5.8 mg 52%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 35.1 µg 64%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 30 g | 0 g | 6.6 g |
| 1 份 | 85 g | 160 | 26 g | 0 g | 5.6 g |
| 2 份 | 170 g | 320 | 52 g | 0 g | 11 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 80 | 13 g | 0 g | 2.8 g |
| 3 份 | 255 g | 479 | 77 g | 0 g | 17 g |
| 4 份 | 340 g | 639 | 103 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 15 g | 0 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 45 g | 0 g | 9.8 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 61 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 76 g | 0 g | 16 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168635 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
