了解餐盤裡的營養
上腰肉牛排
熱量與營養成分
腰部，去骨，瘦肉帶脂肪，修整3毫米，熟，烤
195
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪8.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 195 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 8.2 g 11%
- 飽和脂肪 3.4 g 17%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57.5 mg 3%
- 膽固醇 68.8 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.44 mg 3%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.15 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 6.9 mg 43%
- 泛酸（B5） 1.1 mg 22%
- 維生素 B6 0.38 mg 22%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 3.1 µg 130%
- 膽鹼 103 mg 19%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 26.8 mg 6%
- 磷 214 mg 17%
- 鉀 343 mg 7%
- 鋅 6.4 mg 58%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 29.2 µg 53%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 28 g | 0 g | 8.2 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 14 g | 0 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 42 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 56 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 70 g | 0 g | 21 g |
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資料來源：Canadian Nutrient File 6145 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
