了解餐盤裡的營養
上臀肉牛排
熱量與營養成分
僅瘦肉，修整至 0 英寸脂肪，select 級，熟，烤
177
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 177 kcal —
- 蛋白質 31 g 62%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 5 g 6%
- 飽和脂肪 1.9 g 10%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 66 mg 3%
- 膽固醇 81 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.39 mg 3%
- 維生素 K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 7%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 9 mg 56%
- 泛酸（B5） 0.61 mg 12%
- 維生素 B6 0.68 mg 40%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 1.5 µg 61%
- 膽鹼 117 mg 21%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 27 mg 6%
- 磷 253 mg 20%
- 鉀 410 mg 9%
- 鋅 5.7 mg 52%
- 銅 0.09 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 38.9 µg 71%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 31 g | 0 g | 5 g |
| 1 份 | 85 g | 150 | 26 g | 0 g | 4.3 g |
| 2 份 | 170 g | 301 | 52 g | 0 g | 8.6 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 75 | 13 g | 0 g | 2.1 g |
| 3 份 | 255 g | 451 | 79 g | 0 g | 13 g |
| 4 份 | 340 g | 602 | 105 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 15 g | 0 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 46 g | 0 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 62 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 77 g | 0 g | 13 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168636 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
