了解餐盤裡的營養
牛 tenderloin 牛排
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，修剪至 1/8 英寸脂肪，select，熟，烤
262
大卡kcal 每 100 g
蛋白質26 g
碳水0 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 262 kcal —
- 蛋白質 26 g 53%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 17 g 21%
- 飽和脂肪 6.5 g 33%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 57 mg 2%
- 膽固醇 96 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.46 mg 3%
- 維生素 K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 6.9 mg 43%
- 泛酸（B5） 0.52 mg 10%
- 維生素 B6 0.58 mg 34%
- 葉酸（B9） 8 µg 2%
- 維生素 B12 1.4 µg 57%
- 膽鹼 101 mg 18%
礦物質
- 鈣 22 mg 2%
- 鐵 1.6 mg 9%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 214 mg 17%
- 鉀 340 mg 7%
- 鋅 4.9 mg 44%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 28.9 µg 53%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 27 g | 0 g | 17 g |
| 1 份 | 119 g | 312 | 32 g | 0 g | 20 g |
| 2 份 | 238 g | 624 | 63 g | 0 g | 39 g |
| ½ 份 | 59.5 g | 156 | 16 g | 0 g | 9.8 g |
| 3 份 | 357 g | 935 | 95 g | 0 g | 59 g |
| 4 份 | 476 g | 1247 | 126 g | 0 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 13 g | 0 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 40 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 53 g | 0 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 66 g | 0 g | 41 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168725 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
