了解餐盤裡的營養
牛 tenderloin 牛排
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，修剪至 1/8 英寸脂肪，prime，熟，烤
308
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪22 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 308 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 22 g 28%
- 飽和脂肪 8.9 g 44%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 59 mg 3%
- 膽固醇 86 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.34 mg 7%
- 維生素 B6 0.39 mg 23%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 2.4 µg 100%
- 膽鹼 96.2 mg 17%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 26 mg 6%
- 磷 210 mg 17%
- 鉀 368 mg 8%
- 鋅 4.9 mg 44%
- 銅 0.16 mg 17%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 24.4 µg 44%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 25 g | 0 g | 22 g |
| 1 份 | 85 g | 262 | 22 g | 0 g | 19 g |
| 2 份 | 170 g | 524 | 43 g | 0 g | 38 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 131 | 11 g | 0 g | 9.4 g |
| 3 份 | 255 g | 785 | 64 g | 0 g | 57 g |
| 4 份 | 340 g | 1047 | 86 g | 0 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 13 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 38 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 51 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 63 g | 0 g | 56 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 169548 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
