Alamin ang laman ng plato mo

Munggo

Calories at mga nutrisyon

mga hinog na buto, hilaw

347

calorieskcal bawat 100 g

Protina24 g

Carbs46 g

Taba1.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 347 kcal —
Protina 24 g 48%
Carbohydrate 46 g 17%
Taba 1.2 g 1%
Saturated fat 0.3 g 2%
Hibla 16 g 58%
Asukal 6.6 g —
Sodium 15 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 6 µg 1%
Bitamina C 4.8 mg 5%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.51 mg 3%
Bitamina K 9 µg 8%
Thiamin (B1) 0.62 mg 52%
Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
Niacin (B3) 2.3 mg 14%
Pantothenic acid (B5) 1.9 mg 38%
Bitamina B6 0.38 mg 22%
Folate (B9) 625 µg 156%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 97.9 mg 18%

Mga mineral

Calcium 132 mg 10%
Iron 6.7 mg 37%
Magnesium 189 mg 45%
Phosphorus 367 mg 29%
Potassium 1246 mg 27%
Zinc 2.7 mg 24%
Copper 0.94 mg 105%
Manganese 1 mg 45%
Selenium 8.2 µg 15%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	347	24 g	46 g	1.2 g
1 bahagi	207 g	718	49 g	96 g	2.4 g
2 bahagi	414 g	1437	99 g	192 g	4.8 g
½ bahagi	103.5 g	359	25 g	48 g	1.2 g
3 bahagi	621 g	2155	148 g	288 g	7.1 g
4 bahagi	828 g	2873	198 g	384 g	9.5 g
50 g	50 g	174	12 g	23 g	0.6 g
150 g	150 g	521	36 g	70 g	1.7 g
200 g	200 g	694	48 g	93 g	2.3 g
250 g	250 g	868	60 g	116 g	2.9 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Munggo

Kailangan bang ibabad ang munggo bago lutuin?

Hindi kailangan, pero nakatitipid ito ng oras. Ibabad nang 4–8 oras, itapon ang pinagbabaran, saka pakuluan sa bagong tubig; kung hindi ibinabad, mas matagal itong lumambot.

Gaano katagal pakuluan ang munggo?

Pagkatapos ibabad, karaniwan itong lumalambot sa loob ng 30–45 minuto sa mahinang kulo; kung tuyo at hindi ibinabad, maglaan ng mga 45–60 minuto. Haluin paminsan-minsan at magdagdag ng tubig kung natutuyo bago lumambot.

Paano magluto ng ginisang munggo?

Pakuluan muna ang munggo hanggang lumambot, saka igisa ang bawang, sibuyas at kamatis at ihalo ang munggo at sabaw nito. Madalas itong dagdagan ng dahon ng ampalaya o malunggay at hipon o tinapa; idagdag ang dahon sa huling ilang minuto para hindi malata.

Paano malalaman kung luma o maayos pa ang tuyong munggo kapag bibili?

Pumili ng mga butil na halos magkakapareho ang kulay at buo, walang amag, butas, kulisap o amoy-kulob. Mas pantay maluto ang munggong walang sirang butil.

Paano itago ang tuyong munggo at ang nalutong munggo?

Itago ang tuyong munggo sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador. Palamigin agad ang naluto, ilagay sa selyadong lalagyan sa refrigerator at ubusin sa loob ng 3–4 na araw; maaari rin itong i-freeze.

Ano ang kaibahan ng munggo at togue?

Ang munggo ay tuyong buto ng halamang munggo; ang togue ay usbong na mula sa butong iyon. Mas siksik sa sustansiya ang tuyong munggo kada bigat, samantalang mas magaan at malutong ang togue at bagay sa ginisa o pansit.

Ano ang masustansiyang laman ng munggo?

Ang isang dakot na tuyong munggo, mga 50 g, ay may 12 g na protina at 8.2 g na fiber. Mayaman din ito sa folate at iron: ang bawat 100 g ay 625 µg ng folate at 6.7 mg ng iron.

Maaari bang kainin nang hilaw ang munggo?

Huwag kainin nang hilaw ang tuyong munggo: matigas ito at hindi ligtas o kaaya-ayang nguyain. Ibabad at lutuin hanggang lumambot; kung gagawing togue, banlawan nang mabuti at lutuin bago ihain.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 174256 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla