Alamin ang laman ng plato mo
Mungo beans
Calories at mga nutrisyon
mga hinog na buto, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 341 kcal —
- Protina 25 g 50%
- Carbohydrate 41 g 15%
- Taba 1.6 g 2%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 18 g 65%
- Sodium 38 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0.25 mg 20%
- Niacin (B3) 1.4 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.91 mg 18%
- Bitamina B6 0.28 mg 17%
- Folate (B9) 216 µg 54%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 138 mg 11%
- Iron 7.6 mg 42%
- Magnesium 267 mg 64%
- Phosphorus 379 mg 30%
- Potassium 983 mg 21%
- Zinc 3.4 mg 30%
- Copper 0.98 mg 109%
- Manganese 1.5 mg 66%
- Selenium 8.2 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 341 | 25 g | 41 g | 1.6 g |
| 1 bahagi | 207 g | 706 | 52 g | 84 g | 3.4 g |
| 2 bahagi | 414 g | 1412 | 104 g | 169 g | 6.8 g |
| ½ bahagi | 103.5 g | 353 | 26 g | 42 g | 1.7 g |
| 3 bahagi | 621 g | 2118 | 157 g | 253 g | 10 g |
| 4 bahagi | 828 g | 2823 | 209 g | 337 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 13 g | 20 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 512 | 38 g | 61 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 682 | 50 g | 81 g | 3.3 g |
| 250 g | 250 g | 853 | 63 g | 102 g | 4.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Munggomga hinog na buto, hilaw347 kcal / 100 g
- Urad beansUrad beans, hinog na mga buto, tuyo341 kcal / 100 g
- Dry mung beansmature seeds, dry347 kcal / 100 g
- Mung beansmature seeds, boiled105 kcal / 100 g
- Buong mung beanstuyo, hilaw279 kcal / 100 g
- Toguemature seeds, tumubo, hilaw30 kcal / 100 g
- Togue ng munggopinatubo, hilaw56 kcal / 100 g
- Mung bean dahltuyo, hilaw291 kcal / 100 g
- Nilagang mung beansmature seeds, boiled, salt added105 kcal / 100 g
- Pinakuluang munggopinakuluan102 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mungo beans
Kailangan bang ibabad ang munggo bago lutuin?
Hindi kailangan, pero ibabad nang 6–8 oras para mas mabilis lumambot. Itapon ang pinagbabaran, banlawan, saka pakuluan sa bagong tubig nang mga 30–45 minuto, hanggang madaling madurog ang butil.
Paano magluto ng ginisang munggo?
Pakuluan muna ang munggo hanggang malambot. Igisa ang bawang, sibuyas at kamatis; idagdag ang munggo at sabaw nito, saka lagyan ng tinapa o baboy at malunggay o dahon ng ampalaya. Pakuluan pa nang ilang minuto para magsama ang lasa.
Paano magpatubo ng munggo para gawing togue?
Banlawan ang munggo at ibabad nang 8–12 oras, saka alisan ng tubig. Ilagay sa malinis na sisidlang may takip na may butas o sapin, banlawan at patuluin dalawang beses bawat araw; karaniwang tumutubo ito sa loob ng 2–4 na araw. Lutuin ang togue bago kainin.
Paano itago ang nilutong munggo?
Palamigin nang hindi pinatatagal sa labas, ilagay sa takipang lalagyan at ipasok sa refrigerator. Gamitin sa loob ng 3–4 na araw; kung nagyelo, painitin hanggang umuusok bago ihain.
Anong ulam ang bagay sa munggo?
Karaniwang niluluto ang ginisang munggo kasama ng tinapa o baboy at dahon ng malunggay o ampalaya. Masarap din itong isabay sa kanin at pritong isda.
Ilang munggo ang karaniwang isang serving?
Mga 200 g ng nilutong munggo ang isang malaking serving; nagbibigay ito ng 25 g na protina at 18 g na hibla.
Ano ang kaibahan ng munggo at togue?
Ang togue ay usbong ng munggo: mas malutong at kadalasang mabilis igisa, samantalang mas matagal palambutin ang tuyong butil para sa mga ulam gaya ng ginisang munggo. Bawat 100 g, ang togue ay may 30 kcal at 3 g na protina; ang tuyong munggo ay may 347 kcal at 24 g na protina.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174259 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
