Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 90 kcal —
- Protina 8.2 g 16%
- Carbohydrate 14 g 5%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 5.6 g —
- Sodium 2890 mg 126%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.45 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.15 mg 3%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 31.6 mg 6%
Mga mineral
- Calcium 11 mg 1%
- Iron 0.43 mg 2%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphorus 89 mg 7%
- Potassium 3098 mg 66%
- Zinc 0.25 mg 2%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.15 mg 7%
- Selenium 0.9 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 8.2 g | 14 g | 0.3 g |
| 1 bahagi | 15 g | 14 | 1.2 g | 2.1 g | 0 g |
| 2 bahagi | 30 g | 27 | 2.5 g | 4.2 g | 0.1 g |
| ½ bahagi | 7.5 g | 7 | 0.6 g | 1.1 g | 0 g |
| 3 bahagi | 45 g | 41 | 3.7 g | 6.4 g | 0.1 g |
| 4 bahagi | 60 g | 54 | 4.9 g | 8.5 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 4.1 g | 7.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 12 g | 21 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 16 g | 28 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 21 g | 35 g | 0.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Magaan na sarsa ng toyohanda nang kainin54 kcal / 100 g
- Gatas ng toyolahat ng lasa, pinahusay45 kcal / 100 g
- Toyo shoyu72 kcal / 100 g
- Shoyu toyogawa sa toyo at trigo, shoyu, mababang sodium57 kcal / 100 g
- Sawsawang toyo na mababa ang asinkomersiyal43 kcal / 100 g
- Toyong shoyugawa sa toyo at trigo, mababa sa sodium57 kcal / 100 g
- Toyong tamarigawa sa toyo60 kcal / 100 g
- Ketsupmababa sa sodium101 kcal / 100 g
- Sarsa ng kamatismay protina ng toyo, may langis, sibuyas, bawang at asin114 kcal / 100 g
- Inuming toyolahat ng lasa, binabang taba, pinatibay47 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa toyo
Kailan dapat idagdag ang toyo sa ginisang gulay o karne?
Ilagay ito kapag halos luto na ang sangkap, saka haluin nang mabilis. Kung ididiretso sa napakainit na kawali nang matagal, madaling matuyo at dumikit ang toyo.
Paano pumili ng masarap na toyo?
Kung gusto mo ng mas malalim at masalimuot na lasa, pumili ng toyo na fermented o brewed; karaniwang nakasaad ito sa mga sangkap. Tikman muna bago damihan dahil maalat na pampalasa ito.
Paano itago ang toyo matapos buksan?
Isara nang mahigpit ang takip at ilagay sa malamig at tuyong aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Panatilihing malinis ang bunganga ng bote para hindi mahaluan ng pagkain o tubig.
Anong mga putahe ang bagay timplahan ng toyo?
Karaniwang pampalasa ito sa adobo, pancit, sinigang at ginisang gulay. Masarap din itong sawsawan kapag hinaluan ng kalamansi o suka at sili.
Ano ang puwedeng ipalit sa toyo kung wala nito?
Para sa alat at lasa ng umami, puwedeng gumamit ng patis, pero mas matapang ang amoy nito at hindi pareho ang lasa. Kung iniiwasan mo ang toyo dahil sa allergy sa soy, huwag itong ipalit.
Ano ang pagkakaiba ng toyo at shoyu?
Ang shoyu ay tawag sa Japanese-style na toyo; pareho silang karaniwang gawa sa soybeans, trigo, tubig at asin, ngunit magkaiba ang timpla at paraan ng paggawa. Hindi awtomatikong mas maalat o mas magaan ang isa kaysa sa isa.
Gaano karaming sodium ang nasa isang kutsarang toyo?
May 434 mg na sodium sa isang kutsara. Dahil maalat na ito, tikman muna ang ulam bago magdagdag ng asin o iba pang maalat na sawsawan.
Ligtas ba ang toyo kung may allergy sa soy?
Hindi. Karaniwang gawa ang toyo sa soybeans, kaya iwasan ito kung may allergy sa soy; huwag ipagpalagay na ligtas ang toyo dahil lamang fermented ito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172474 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla