Alamin ang laman ng plato mo
Pulang beans
Calories at mga nutrisyon
lahat ng uri, hinog na buto, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 333 kcal —
- Protina 24 g 47%
- Carbohydrate 35 g 13%
- Taba 0.8 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 25 g 89%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 24 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 4.5 mg 5%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.22 mg 1%
- Bitamina K 19 µg 16%
- Thiamin (B1) 0.53 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 2.1 mg 13%
- Pantothenic acid (B5) 0.78 mg 16%
- Bitamina B6 0.4 mg 23%
- Folate (B9) 394 µg 99%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 143 mg 11%
- Iron 8.2 mg 46%
- Magnesium 140 mg 33%
- Phosphorus 407 mg 33%
- Potassium 1406 mg 30%
- Zinc 2.8 mg 25%
- Copper 0.96 mg 106%
- Manganese 1 mg 44%
- Selenium 3.2 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 24 g | 35 g | 0.8 g |
| 1 bahagi | 184 g | 613 | 43 g | 65 g | 1.5 g |
| 2 bahagi | 368 g | 1225 | 87 g | 129 g | 3.1 g |
| ½ bahagi | 92 g | 306 | 22 g | 32 g | 0.8 g |
| 3 bahagi | 552 g | 1838 | 130 g | 194 g | 4.6 g |
| 4 bahagi | 736 g | 2451 | 174 g | 258 g | 6.1 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 12 g | 18 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 35 g | 53 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 47 g | 70 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 59 g | 88 g | 2.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulang beans na rajma299 kcal / 100 g
- Pulang kidney beanhinog na buto, hilaw337 kcal / 100 g
- Red kidney beansmature seeds, canned, drained solids124 kcal / 100 g
- Royal red kidney beansmature seeds, raw329 kcal / 100 g
- Kidney beanhinog316 kcal / 100 g
- Dark red kidney beansmature seeds, dry337 kcal / 100 g
- Light red kidney beansmature seeds, dry330 kcal / 100 g
- California red kidney beansmature na buto, hilaw330 kcal / 100 g
- Royal red beansmga binhi, niluto, pinakuluan na may asin123 kcal / 100 g
- Adzuki beansmature seeds, raw329 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pulang beans
Kailangan bang ibabad muna ang tuyong pulang beans?
Oo. Ibabad nang 8–12 oras sa maraming tubig, saka itapon ang pinagbabaran at banlawan bago lutuin; mas mabilis at pantay itong lalambot.
Gaano katagal pakuluan ang pulang beans para ligtas kainin?
Pagkatapos ibabad, pakuluan nang malakas sa sariwang tubig nang hindi bababa sa 30 minuto, saka hinaan at palambutin sa mahinang kulo. Karaniwang umaabot nang 45–90 minuto ang pagluluto; huwag gumamit ng slow cooker mula sa hilaw o tuyong beans.
Paano magluto ng pulang beans sa pressure cooker?
Ibabad at banlawan muna, saka ilagay sa pressure cooker na may sariwang tubig; huwag punuin nang lampas kalahati dahil bumubula ang beans. Sundin ang oras sa manwal para sa tuyong beans, at tiyaking malambot na malambot bago kainin.
Paano malalaman kung luto na ang pulang beans?
Dapat madali itong madurog sa pagitan ng mga daliri o sa likod ng kutsara, at wala nang matigas o butil-butil na gitna. Kung matigas pa, patuloy na pakuluan at magdagdag ng mainit na tubig kung kinakailangan.
Ano ang masarap na lutuin kasama ng pulang beans?
Bagay ito sa chili con carne, bean salad, sopas at nilagang may kamatis, sibuyas at bawang. Kung de-lata ang gamit, salain at banlawan muna para maalis ang sobrang alat at malapot na likido.
Paano itago ang nilutong pulang beans?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Maaari rin itong i-freeze nang may kaunting sabaw para hindi matuyo.
Puwede bang kainin nang hilaw o kulang sa luto ang pulang beans?
Hindi. May likas itong lectin na maaaring magpasakit kapag hilaw o kulang sa luto, kaya ibabad at pakuluan nang malakas sa sariwang tubig bago hinaan ang apoy; hindi sapat ang mabagal na pag-init lamang.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 175193 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
