Alamin ang laman ng plato mo
Adzuki beans
Calories at mga nutrisyon
mature seeds, raw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 329 kcal —
- Protina 20 g 40%
- Carbohydrate 50 g 18%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 13 g 45%
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 2.6 mg 16%
- Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 29%
- Bitamina B6 0.35 mg 21%
- Folate (B9) 622 µg 156%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 66 mg 5%
- Iron 5 mg 28%
- Magnesium 127 mg 30%
- Phosphorus 381 mg 30%
- Potassium 1254 mg 27%
- Zinc 5 mg 46%
- Copper 1.1 mg 122%
- Manganese 1.7 mg 75%
- Selenium 3.1 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 329 | 20 g | 50 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 197 g | 648 | 39 g | 99 g | 1 g |
| 2 bahagi | 394 g | 1296 | 78 g | 198 g | 2.1 g |
| ½ bahagi | 98.5 g | 324 | 20 g | 49 g | 0.5 g |
| 3 bahagi | 591 g | 1944 | 117 g | 297 g | 3.1 g |
| 4 bahagi | 788 g | 2593 | 157 g | 396 g | 4.2 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 9.9 g | 25 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 494 | 30 g | 75 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 658 | 40 g | 100 g | 1.1 g |
| 250 g | 250 g | 823 | 50 g | 126 g | 1.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matamis na adzuki beans232 kcal / 100 g
- Adzuki bean yokanbean jelly260 kcal / 100 g
- Mga beans ng adukibuo, tuyo, hilaw272 kcal / 100 g
- Aduki beansbuo, tuyo, niluto sa tubig na walang asin123 kcal / 100 g
- Pulang kidney beanhinog na buto, hilaw337 kcal / 100 g
- Pulang beanslahat ng uri, hinog na buto, hilaw333 kcal / 100 g
- Kidney beanslahat ng uri, mature na buto, tuyo333 kcal / 100 g
- Mungo beansmga hinog na buto, hilaw341 kcal / 100 g
- Pink beansmature seeds, hilaw343 kcal / 100 g
- Red kidney beansmature seeds, canned, drained solids124 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Adzuki beans
Kailangan bang ibabad muna ang adzuki beans bago lutuin?
Hindi ito kailangang ibabad, pero ang pagbabad nang magdamag ay nakapagpapabilis ng pagluluto. Itapon ang pinagbabaran, banlawan, saka pakuluan sa bagong tubig.
Gaano katagal pakuluan ang adzuki beans?
Pakuluan nang marahan hanggang lumambot, karaniwang mga 45–60 minuto kung hindi ibinabad; mas mabilis kung ibinabad muna. Huwag lagyan agad ng maasim na sangkap gaya ng suka dahil mas mabagal lumambot ang balat.
Paano ginagamit ang adzuki beans sa mga panghimagas?
Madalas itong gawing matamis na paste na tinatawag na anko, palaman sa mochi o dorayaki. Para rito, pakuluan hanggang malambot, salain, saka durugin kasama ng asukal.
Ano ang masarap ipares sa adzuki beans?
Bagay ang malambot na adzuki beans sa kanin, sabaw at mga nilagang gulay; sa mga panghimagas, madalas itong isama sa mochi o kanin na malagkit. Para sa malasang luto, timplahan ng asin at luya matapos lumambot.
Paano itago ang nilutong adzuki beans?
Palamigin agad at ilagay sa malinis at nakatakip na lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas tumagal, hatiin sa maliliit na bahagi at i-freeze.
Puwede bang kainin nang hilaw ang adzuki beans?
Huwag kainin nang hilaw o kulang sa luto. Pakuluan hanggang lumambot nang husto bago kainin o ihalo sa ibang putahe.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173727 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
