Alamin ang laman ng plato mo
Pulang kidney bean
Calories at mga nutrisyon
hinog na buto, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 337 kcal —
- Protina 23 g 45%
- Carbohydrate 46 g 17%
- Taba 1.1 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 15 g 54%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 4.5 mg 5%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.21 mg 1%
- Bitamina K 5.6 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.61 mg 51%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niacin (B3) 2.1 mg 13%
- Pantothenic acid (B5) 0.78 mg 16%
- Bitamina B6 0.4 mg 23%
- Folate (B9) 394 µg 99%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 65.9 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 83 mg 6%
- Iron 6.7 mg 37%
- Magnesium 138 mg 33%
- Phosphorus 406 mg 32%
- Potassium 1359 mg 29%
- Zinc 2.8 mg 25%
- Copper 0.7 mg 78%
- Manganese 1.1 mg 48%
- Selenium 3.2 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 337 | 23 g | 46 g | 1.1 g |
| 1 bahagi | 184 g | 620 | 42 g | 85 g | 2 g |
| 2 bahagi | 368 g | 1240 | 83 g | 170 g | 3.9 g |
| ½ bahagi | 92 g | 310 | 21 g | 42 g | 1 g |
| 3 bahagi | 552 g | 1860 | 124 g | 254 g | 5.9 g |
| 4 bahagi | 736 g | 2480 | 166 g | 339 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 11 g | 23 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 506 | 34 g | 69 g | 1.6 g |
| 200 g | 200 g | 674 | 45 g | 92 g | 2.1 g |
| 250 g | 250 g | 843 | 56 g | 115 g | 2.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Madilim na pulang kidney beansde-lata, mga solid at likido81 kcal / 100 g
- Pulang beanslahat ng uri, hinog na buto, hilaw333 kcal / 100 g
- Kidney beanslahat ng uri, mature na buto, tuyo333 kcal / 100 g
- Royal red kidney beansmature seeds, raw329 kcal / 100 g
- Red kidney beantuyo314 kcal / 100 g
- Dark red kidney beansmature seeds, dry337 kcal / 100 g
- California red kidney beansmature na buto, hilaw330 kcal / 100 g
- Light red kidney beansmature seeds, dry330 kcal / 100 g
- Pulang beans na rajma299 kcal / 100 g
- Royal red beansmga binhi, niluto, pinakuluan na may asin123 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pulang kidney bean
Kailangan bang ibabad muna ang tuyong pulang kidney bean?
Oo. Ibabad ito sa maraming malamig na tubig nang magdamag, mga 8–12 oras, at itapon ang pinagbabaran bago lutuin; mas mabilis at pantay itong lalambot.
Paano ligtas lutuin ang tuyong pulang kidney bean?
Pagkatapos ibabad at banlawan, pakuluan ito nang malakas nang hindi bababa sa 10 minuto, saka hinaan ang apoy at palambutin. Huwag itong lutuin mula sa tuyo sa slow cooker lang: hindi sapat ang mababang init para maalis ang likas na lason nito.
Gaano katagal pakuluan ang pulang kidney bean?
Pagkatapos ng mabilis na pagpapakulo, pakuluan nang marahan nang mga 45–90 minuto, hanggang madali itong madurog kapag pinisil. Mas matagal lumambot ang lumang beans; lagyan ng maaasim na sangkap gaya ng kamatis kapag malambot na.
Paano gamitin ang de-latang pulang kidney bean?
Salain at banlawan muna sa malamig na tubig para maalis ang likidong lata at sobrang alat. Dahil luto na, idagdag ito sa huling 10–15 minuto ng pagluluto ng sinigang na beans, chili o sabaw para uminit nang hindi nadudurog.
Anong mga putahe ang bagay sa pulang kidney bean?
Bagay ito sa chili con carne, kanin na may beans, at makapal na nilagang may kamatis at sibuyas. Sa kusinang Pilipino, puwede rin itong idagdag sa ginisang gulay o sabaw para maging mas nakakabusog.
Paano itago ang nilutong pulang kidney bean?
Palamigin at ilagay sa takip-sarang lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para mas matagal, i-freeze kasama ang kaunting sabaw o tubig.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173744 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
