Alamin ang laman ng plato mo
Malambot na silken tofu
Calories at mga nutrisyon
shelf stable
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 55 kcal —
- Protina 4.8 g 10%
- Carbohydrate 2.8 g 1%
- Taba 2.7 g 3%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0.1 g 0%
- Asukal 1.3 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.3 mg 2%
- Bitamina B6 0.01 mg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 26 mg 2%
- Iron 0.82 mg 5%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphorus 62 mg 5%
- Potassium 180 mg 4%
- Zinc 0.52 mg 5%
- Copper 0.21 mg 23%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 4.8 g | 2.8 g | 2.7 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 2.4 g | 1.4 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 7.2 g | 4.2 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 9.6 g | 5.6 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 12 g | 7 g | 6.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matatag na silken tofumatatag sa temperatura ng silid62 kcal / 100 g
- Labis na matatag na silken tofumatatag sa temperatura ng silid55 kcal / 100 g
- Silken tofurefrigerated62 kcal / 100 g
- Malambot na tofuvitasoy usa azumaya43 kcal / 100 g
- Magaan na firm silken tofu37 kcal / 100 g
- Mori-Nu silken malambot na tokwa55 kcal / 100 g
- Silky tofuprepacked54 kcal / 100 g
- Magaan na malambot na tofuvitasoy usa nasoya43 kcal / 100 g
- Mori-Nu silken firm tofu62 kcal / 100 g
- Matigas na tofuhouse foods85 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Malambot na silken tofu
Paano gamitin ang malambot na silken tofu sa ulam?
Idagdag ito sa huling bahagi ng pagluluto at haluin nang marahan para hindi madurog. Bagay ito sa mapo tofu, miso soup at mga sabaw na may luya; hiwain sa lalagyan muna kung gusto mong buo ang mga piraso.
Puwede bang iprito ang malambot na silken tofu?
Puwede, pero madaling mabasag at dumikit. Patuluin at dahan-dahang patuyuin ang ibabaw, hiwain habang nasa lalagyan, balutin nang manipis sa gawgaw at iprito sa mantikang mainit hanggang maging ginto ang labas.
Paano gawing dessert ang malambot na silken tofu?
Para sa mabilis na panghimagas na parang taho, painitin ito nang marahan at lagyan ng arnibal at sago. Maaari rin itong i-blend kasama ng tsokolate at kaunting pampatamis para maging makinis na pudding.
Ano ang puwedeng ipalit sa malambot na silken tofu sa smoothie o sauce?
Gamitin ang silken tofu na mas matatag kung gusto mo pa rin ng lasa at kinis na kahawig nito; bawasan nang kaunti ang likido dahil mas buo ang hawak nito. Sa smoothie, puwede ring gumamit ng plain na yogurt, pero mag-iiba ang lasa.
Paano itago ang malambot na silken tofu kapag nabuksan na?
Ilagay sa malinis at takip na lalagyan, lubog sa malamig na tubig, at palamigin. Palitan ang tubig araw-araw at gamitin sa loob ng ilang araw; itapon kung naging maasim ang amoy o malagkit ang ibabaw.
Puwede bang i-freeze ang malambot na silken tofu?
Puwede, pero mawawala ang makinis at kremang tekstura nito at magiging mas buhaghag. I-freeze lang kung balak mong ilagay sa sabaw o sarsa, kung saan hindi mahalaga na buo at malasutla ang mga piraso.
Mas marami bang protina ang malambot na silken tofu o ang matatag na silken tofu?
Mas marami sa matatag na silken tofu: 6.9 g bawat 100 g, kumpara sa 4.8 g sa malambot na silken tofu.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 4910 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
