Alamin ang laman ng plato mo

Malambot na tofu

Calories at mga nutrisyon

vitasoy usa azumaya

calorieskcal bawat 100 g

Protina4.8 g

Carbs0.4 g

Taba2.4 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 43 kcal —
Protina 4.8 g 10%
Carbohydrate 0.4 g 0%
Taba 2.4 g 3%
Saturated fat 0.3 g 2%
Hibla 0.2 g 1%
Asukal 0.2 g —
Sodium 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga mineral

Calcium 66 mg 5%
Iron 0.8 mg 4%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	43	4.8 g	0.4 g	2.4 g
1 bahagi	91 g	39	4.4 g	0.3 g	2.2 g
2 bahagi	182 g	78	8.8 g	0.7 g	4.4 g
½ bahagi	45.5 g	20	2.2 g	0.2 g	1.1 g
3 bahagi	273 g	117	13 g	1 g	6.6 g
4 bahagi	364 g	157	18 g	1.4 g	8.7 g
50 g	50 g	22	2.4 g	0.2 g	1.2 g
150 g	150 g	65	7.2 g	0.6 g	3.6 g
200 g	200 g	86	9.6 g	0.8 g	4.8 g
250 g	250 g	108	12 g	1 g	6 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Malambot na tofu

Puwede bang kainin ang malambot na tofu nang hindi niluluto?

Oo. Karaniwan itong pasteurized at puwedeng kainin mula sa pakete; patuluin lang nang marahan at idagdag sa malamig na salad, smoothie o sawsawan. Kung lulutuin mo, initin hanggang mainit sa buong bahagi, pero huwag pakuluan nang malakas dahil madaling madurog.

Paano painitin ang malambot na tofu para sa taho?

I-steam ito nang marahan nang mga 10 minuto, o painitin sa mahinang apoy sa arnibal hanggang mainit; huwag haluin nang madiin. Sandukin nang malapad para manatiling buo at ihain kasama ng arnibal at sago.

Paano ko mapipili ang malambot na tofu para hindi madurog?

Pumili ng pakete na buo at walang tagas, at tingnan kung sariwa pa ito. Ilipat ang tofu kasama ng kaunting likido gamit ang malapad na sandok; mas madaling madurog ang malambot na tofu kaysa matigas na tofu.

Paano itago ang natirang malambot na tofu?

Ilagay agad sa malinis na lalagyan na may tubig, takpan at palamigin; palitan ang tubig araw-araw at ubusin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Itapon kung maasim ang amoy o madulas ang ibabaw.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng malambot na tofu?

Masarap ito sa taho at sa miso soup, o ihain nang malamig na may toyo, sibuyas na mura at kaunting sesame oil. Idagdag ito sa sopas sa pinakahuling minuto para uminit nang hindi nadudurog.

Mas mataas ba sa protina ang matigas na tofu kaysa malambot na tofu?

Oo. May 9.08 g na protina ang matigas na tofu bawat 100 g, kumpara sa 4.8 g sa malambot na tofu; mas siksik ito kaya mas bagay sa pagprito at pag-ihaw.

May soy ba ang malambot na tofu?

Oo, gawa ito sa soybeans at maaaring magdulot ng reaksiyong alerhiya sa taong sensitibo sa soy. Kung may batang kakain nito, durugin o hiwain sa maliliit at madaling nguyain na piraso.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 173786 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla