Alamin ang laman ng plato mo
Mothbeans
Calories at mga nutrisyon
mga hinog na buto, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 343 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 62 g 22%
- Taba 1.6 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Sodium 30 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 4 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 2.8 mg 18%
- Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 31%
- Bitamina B6 0.37 mg 22%
- Folate (B9) 649 µg 162%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 150 mg 12%
- Iron 10.9 mg 60%
- Magnesium 381 mg 91%
- Phosphorus 489 mg 39%
- Potassium 1191 mg 25%
- Zinc 1.9 mg 17%
- Copper 0.69 mg 76%
- Manganese 1.8 mg 79%
- Selenium 8.2 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 23 g | 62 g | 1.6 g |
| 1 bahagi | 196 g | 672 | 45 g | 121 g | 3.2 g |
| 2 bahagi | 392 g | 1345 | 90 g | 241 g | 6.3 g |
| ½ bahagi | 98 g | 336 | 23 g | 60 g | 1.6 g |
| 3 bahagi | 588 g | 2017 | 135 g | 362 g | 9.5 g |
| 4 bahagi | 784 g | 2689 | 180 g | 482 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 12 g | 31 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 34 g | 92 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 46 g | 123 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 57 g | 154 g | 4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Moth beansmga hinog na buto, tuyo343 kcal / 100 g
- Munggomga hinog na buto, hilaw347 kcal / 100 g
- Mungo beansmga hinog na buto, hilaw341 kcal / 100 g
- Dry mung beansmature seeds, dry347 kcal / 100 g
- Urad beansUrad beans, hinog na mga buto, tuyo341 kcal / 100 g
- Mung beansmature seeds, boiled105 kcal / 100 g
- French beansmature seeds, raw343 kcal / 100 g
- Mung bean sproutsmature seeds, hilaw30 kcal / 100 g
- Togue ng munggopinatubo, hilaw56 kcal / 100 g
- Buong mung beanstuyo, hilaw279 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mothbeans
Paano lutuin ang mothbeans para lumambot?
Banlawan at ibabad nang 6–8 oras, saka pakuluan sa sariwang tubig nang mga 45–60 minuto hanggang madaling madurog sa pagitan ng mga daliri. Sa pressure cooker, karaniwang mas mabilis itong lumambot; sundin ang tagubilin para sa beans ng iyong cooker.
Puwede bang patubuin ang mothbeans para maging sprouts?
Oo. Ibabad muna nang magdamag, salain, at panatilihing mamasa-masa sa malinis na lalagyan sa loob ng 1–2 araw, binabanlawan at sinasala nang ilang beses bawat araw. Lutuin nang mabuti ang sprouts bago kainin; huwag kainin ang malansa o mabahong usbong.
Paano itago ang tuyong mothbeans?
Ilagay ang tuyong beans sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa singaw at sikat ng araw. Ilagay sa refrigerator ang nilutong mothbeans sa selyadong lalagyan at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Anong mga putahe ang gumagamit ng mothbeans?
Sa lutuing Indian, ginagamit ang mothbeans sa matki usal, isang maanghang na nilagang beans, at sa misal pav na may maanghang na curry at tinapay. Maaari mo rin itong ihalo sa sabaw, kari, o ginisang gulay kapag malambot na.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172425 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
