Alamin ang laman ng plato mo
Moth beans
Calories at mga nutrisyon
mga hinog na buto, tuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 343 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 62 g 22%
- Taba 1.6 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Sodium 30 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 4 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.56 mg 47%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 2.8 mg 18%
- Pantothenic acid (B5) 1.5 mg 31%
- Bitamina B6 0.37 mg 22%
- Folate (B9) 649 µg 162%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 150 mg 12%
- Iron 10.9 mg 60%
- Magnesium 381 mg 91%
- Phosphorus 489 mg 39%
- Potassium 1191 mg 25%
- Zinc 1.9 mg 17%
- Copper 0.69 mg 76%
- Manganese 1.8 mg 79%
- Selenium 8.2 µg 15%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 23 g | 62 g | 1.6 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 12 g | 31 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 34 g | 92 g | 2.4 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 46 g | 123 g | 3.2 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 57 g | 154 g | 4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mothbeansmga hinog na buto, hilaw343 kcal / 100 g
- Munggomga hinog na buto, hilaw347 kcal / 100 g
- Dry mung beansmature seeds, dry347 kcal / 100 g
- Mungo beansmga hinog na buto, hilaw341 kcal / 100 g
- Mung beanstuyo343 kcal / 100 g
- Urad beansUrad beans, hinog na mga buto, tuyo341 kcal / 100 g
- French beansmature seeds, raw343 kcal / 100 g
- Yardlong beansmga buto na hinog, tuyo347 kcal / 100 g
- Hyacinth beansmature seeds, dry344 kcal / 100 g
- Black beansmature seeds, tuyo341 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Moth beans
Paano lutuin ang tuyong moth beans?
Banlawan at ibabad nang 6–8 oras, saka pakuluan sa bagong tubig nang mga 30–45 minuto hanggang lumambot. Kung hindi ibinabad, mas matagal itong maluto; dagdagan ng tubig habang kumukulo.
Puwede bang patubuin ang moth beans?
Oo. Ibabad nang magdamag, alisan ng tubig, at banlawan at patuluin nang dalawang beses bawat araw hanggang sumibol, karaniwan sa loob ng 1–2 araw. Lutuin ang sprouts bago kainin, sa halip na kainin nang hilaw.
Anong ulam ang puwedeng gawin sa moth beans?
Karaniwang ginagamit ang mga ito sa matki usal: lutuin ang beans hanggang malambot, saka igisa kasama ng sibuyas, kamatis, bawang, luya at pampalasa. Masarap din silang ihalo sa kari o sabaw.
Puwede bang ipalit ang moth beans sa munggo?
Puwede sa mga nilaga, kari at ginisang ulam, pero maaaring mas matagal lumambot ang moth beans. Ibabad muna at tiyaking luto na bago idagdag ang mga sangkap na madaling madurog.
Paano itago ang moth beans?
Ilagay ang tuyong beans sa malinis at tuyong sisidlang may takip, malayo sa init at halumigmig. Ilagay sa refrigerator ang niluto na, sa nakatakip na lalagyan, at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ano ang lasa ng moth beans at paano pumili ng mabibili?
Maliit at pahaba ang butil nito, kadalasang kayumanggi o may batik, at banayad ang lasa na bagay sa mga pampalasa. Pumili ng tuyong beans na buo at magkakapareho ang kulay, walang amag, insekto o amoy-kulob.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 3295 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
