Alamin ang laman ng plato mo
Laman ng niyog
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 354 kcal —
- Protina 3.3 g 7%
- Carbohydrate 6.2 g 2%
- Taba 33 g 43%
- Saturated fat 30 g 148%
- Hibla 9 g 32%
- Asukal 6.2 g —
- Sodium 20 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 3.3 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.24 mg 2%
- Bitamina K 0.2 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.54 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.3 mg 6%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 26 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 12.1 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 14 mg 1%
- Iron 2.4 mg 14%
- Magnesium 32 mg 8%
- Phosphorus 113 mg 9%
- Potassium 356 mg 8%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.44 mg 48%
- Manganese 1.5 mg 65%
- Selenium 10.1 µg 18%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 3.3 g | 6.2 g | 34 g |
| 1 bahagi | 80 g | 283 | 2.7 g | 5 g | 27 g |
| 2 bahagi | 160 g | 566 | 5.3 g | 10 g | 54 g |
| ½ bahagi | 40 g | 142 | 1.3 g | 2.5 g | 13 g |
| 3 bahagi | 240 g | 850 | 8 g | 15 g | 80 g |
| 4 bahagi | 320 g | 1133 | 11 g | 20 g | 107 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 1.7 g | 3.1 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 5 g | 9.3 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 6.7 g | 13 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 8.3 g | 16 g | 84 g |
Mga kahawig na pagkain
- Niyoghilaw358 kcal / 100 g
- Gata ng niyoghilaw, likidong piniga mula sa ginadgad na laman ng niyog at tubig230 kcal / 100 g
- Krema ng niyoghilaw, likidong piniga mula sa kinayod na laman330 kcal / 100 g
- Krim ng niyoglikuid from grated meat, hilaw330 kcal / 100 g
- Murang niyogsariwa360 kcal / 100 g
- Sariwang niyog358 kcal / 100 g
- Tubig ng niyoglikido mula sa mga niyog19 kcal / 100 g
- Laman ng bunga ng kakawhilaw78 kcal / 100 g
- Harina ng niyoghilaw369 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Laman ng niyog
Paano madaling alisin ang laman ng niyog sa bao?
Ipasok ang dulo ng matibay na kutsilyo sa pagitan ng laman at bao, saka dahan-dahang ikutin at iangat. Kung ayaw bumitaw, painitan muna ang bao sa oven sa 180 °C nang 10–15 minuto at palamigin bago alisin.
Paano i-toast ang laman ng niyog?
Hiwain nang maninipis o kudkurin, ikalat sa tray, at i-toast sa 160 °C nang mga 8–12 minuto. Haluin sa kalagitnaan at bantayan sa huling minuto—mabilis itong masunog.
Paano pumili ng sariwang laman ng niyog?
Pumili ng pirasong maputi o kremang puti, mamasa-masa at matigas, na walang maasim o panis na amoy. Iwasan ang malansa, malagkit, o may amag na bahagi.
Paano itago ang natirang laman ng niyog?
Ilagay sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw. Para mas tumagal, hiwain o kudkurin, ilagay sa freezer bag, at i-freeze; maaari mo itong idagdag sa luto nang hindi muna tinutunaw.
Anong mga putahe ang gumagamit ng laman ng niyog?
Masarap itong kudkurin sa bibingka, puto bumbong at suman, o ihalo sa ginataang bilo-bilo at buko salad. Maaari ring iprito o i-toast at ihalo sa kanin, gulay, o kari para sa tekstura.
Ano ang kaibahan ng laman ng niyog sa gata ng niyog?
Buong laman ng bunga ang laman ng niyog; ang gata naman ay likidong kinukuha sa kinudkod na laman na hinaluan at piniga kasama ng tubig. Mas madaling idagdag ang laman bilang hiwa o kudkod, samantalang ang gata ay ginagamit na pampalasa at likido sa pagluluto.
Masustansiya ba ang laman ng niyog?
Mayaman ito sa hibla: ang 45 g na piraso ay may 9 g. Mayroon din itong maraming saturated fat—30 g sa bawat 100 g—kaya maliit na dami lang ang kailangan para sa lasa at tekstura.
Anong mineral ang kapansin-pansin sa laman ng niyog?
Kapansin-pansin ang manganese: ang 100 g ay may 1.5 mg, kaya itinuturing itong mataas sa mineral na ito. May copper din itong 0.44 mg sa bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170169 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
