Alamin ang laman ng plato mo
Pekan
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 691 kcal —
- Protina 9.2 g 18%
- Carbohydrate 4.3 g 2%
- Taba 72 g 92%
- Saturated fat 6.2 g 31%
- Hibla 9.6 g 34%
- Asukal 4 g —
- Sodium 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 3 µg 0%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Bitamina K 3.5 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.66 mg 55%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 1.2 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.86 mg 17%
- Bitamina B6 0.21 mg 12%
- Folate (B9) 22 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 40.5 mg 7%
Mga mineral
- Calcium 70 mg 5%
- Iron 2.5 mg 14%
- Magnesium 121 mg 29%
- Phosphorus 277 mg 22%
- Potassium 410 mg 9%
- Zinc 4.5 mg 41%
- Copper 1.2 mg 133%
- Manganese 4.5 mg 196%
- Selenium 3.8 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 691 | 9.2 g | 4.3 g | 72 g |
| 1 bahagi | 109 g | 753 | 10 g | 4.6 g | 78 g |
| 2 bahagi | 218 g | 1506 | 20 g | 9.3 g | 157 g |
| ½ bahagi | 54.5 g | 377 | 5 g | 2.3 g | 39 g |
| 3 bahagi | 327 g | 2260 | 30 g | 14 g | 235 g |
| 4 bahagi | 436 g | 3013 | 40 g | 19 g | 314 g |
| 50 g | 50 g | 346 | 4.6 g | 2.1 g | 36 g |
| 150 g | 150 g | 1037 | 14 g | 6.4 g | 108 g |
| 200 g | 200 g | 1382 | 18 g | 8.5 g | 144 g |
| 250 g | 250 g | 1728 | 23 g | 11 g | 180 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Pekan
Paano i-roast ang pekan?
Ikalat ang mga piraso o kalahati ng pekan sa isang layer at i-bake sa 160 °C nang 8–10 minuto, hinahalo minsan. Alisin kapag mabango na at bahagyang nagkulay; mabilis itong masunog.
Paano itago ang pekan para hindi mangamoy-luma?
Ilagay ang pekan sa lalagyang selyado, malayo sa init at liwanag. Dahil mataas ang taba nito, mas tumatagal ang lasa kapag nakaimbak sa refrigerator; puwede rin itong i-freeze.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang pekan?
Ginagamit ang pekan sa pie na pekan, cookies at banana bread; masarap din itong ihalo sa oatmeal o salad. Para sa pie, tinatadtad o inaayos nang kalahati ang pekan sa ibabaw ng palamang gawa sa itlog at syrup bago i-bake.
Ano ang puwedeng ipalit sa pekan sa recipe?
Puwedeng ipalit ang walnut sa halos kaparehong dami sa pie, cookies o salad. Mas mapait nang kaunti at mas matapang ang lasa ng walnut, kaya bahagyang mag-iiba ang kinalabasan.
Mas marami ba ang protina sa walnut o pekan?
Mas marami sa walnut: 13.8 g kada 100 g, kumpara sa 9.2 g sa pekan. Mas banayad at mas matamis ang lasa ng pekan.
Ilang pekan ang karaniwang isang serving?
Mga 19 na kalahati, o humigit-kumulang 28 g, ang karaniwang serving. Nagbibigay ito ng 193 kcal.
Ligtas ba ang pekan para sa bata at sa may allergy sa mani?
Puwedeng magdulot ng malubhang reaksiyong alerhiya ang pekan, kaya huwag itong ibigay kung may allergy ka sa tree nuts. Para sa maliliit na bata, iwasan ang buong piraso dahil maaaring mabulunan; durugin nang pino o gawing makinis na palaman.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170182 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
