Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 654 kcal —
- Protina 15 g 30%
- Carbohydrate 7 g 3%
- Taba 65 g 84%
- Saturated fat 6.1 g 31%
- Hibla 6.7 g 24%
- Asukal 2.6 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 1.3 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.7 mg 5%
- Bitamina K 2.7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.57 mg 11%
- Bitamina B6 0.54 mg 32%
- Folate (B9) 98 µg 25%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 39.2 mg 7%
Mga mineral
- Calcium 98 mg 8%
- Iron 2.9 mg 16%
- Magnesium 158 mg 38%
- Phosphorus 346 mg 28%
- Potassium 441 mg 9%
- Zinc 3.1 mg 28%
- Copper 1.6 mg 176%
- Manganese 3.4 mg 148%
- Selenium 4.9 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 654 | 15 g | 7 g | 65 g |
| 1 bahagi | 117 g | 765 | 18 g | 8.2 g | 76 g |
| 2 bahagi | 234 g | 1530 | 36 g | 16 g | 153 g |
| ½ bahagi | 58.5 g | 383 | 8.9 g | 4.1 g | 38 g |
| 3 bahagi | 351 g | 2296 | 54 g | 25 g | 229 g |
| 4 bahagi | 468 g | 3061 | 71 g | 33 g | 305 g |
| 50 g | 50 g | 327 | 7.6 g | 3.5 g | 33 g |
| 150 g | 150 g | 981 | 23 g | 11 g | 98 g |
| 200 g | 200 g | 1308 | 31 g | 14 g | 130 g |
| 250 g | 250 g | 1635 | 38 g | 18 g | 163 g |
Mga kahawig na pagkain
- Walnutsdry roasted, na may idinagdag na asin643 kcal / 100 g
- Nuwes713 kcal / 100 g
- Butil ng walnut688 kcal / 100 g
- Mga mani563 kcal / 100 g
- Itim na walnuttuyo619 kcal / 100 g
- Glazed walnuts500 kcal / 100 g
- Langis ng walnuthalamani885 kcal / 100 g
- Mga mani ng ginkgohilaw182 kcal / 100 g
- Pekan691 kcal / 100 g
- Butternut nutstuyo612 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga walnut
Ilang walnut ang karaniwang isang serving?
Mga pitong walnut na nasa shell, o humigit-kumulang 14 na kalahati, ang katumbas ng 28 g na serving. Kung tinadtad, halos isang dakot ang praktikal na panukat.
Paano i-toast ang walnut nang hindi ito nasusunog?
Ikalat ang mga kalahati sa isang layer sa tuyong kawali at i-toast sa katamtamang hina sa loob ng 3–5 minuto, habang hinahalo. Alisin agad kapag mabango na; mabilis itong pumait kapag nasobrahan.
Paano alisin ang mapait na lasa ng balat ng walnut?
I-toast ang mga walnut nang bahagya at kuskusin ang mga ito sa malinis na tuwalya para matanggal ang maluwag na balat. Hindi kailangang alisin ang lahat; bahagi ng lasa ng walnut ang bahagyang pait nito.
Paano mag-imbak ng walnut para hindi mangamoy-luma?
Ilagay ang binalatang walnut sa lalagyang mahigpit ang takip at itago sa refrigerator; mas tumatagal ang pagiging sariwa nito kaysa kung iiwan sa mainit na aparador. Para sa mas matagal na imbakan, ilagay sa freezer.
Anong mga ulam at pagkain ang bagay sa walnut?
Masarap ang tinadtad na walnut sa oatmeal, salad, at yogurt, at nagbibigay ito ng lutong sa pesto o palaman. Karaniwan din itong sangkap sa banana bread, cookies, at baklava.
Puwede bang ipalit ang pekan sa walnut?
Puwede, lalo na sa cookies, pie, at salad: parehong malutong at bahagyang matamis ang lasa. Mas mataba ang pekan, na may 72 g na taba bawat 100 g, kumpara sa 65 g sa walnut.
Mas marami bang protina ang walnut o itim na walnut?
Mas marami ang protina ng itim na walnut: 24.1 g bawat 100 g, kumpara sa 15 g sa walnut. Mas matindi rin ang lasa ng itim na walnut, kaya kaunti lang ay malakas na ang ambag nito sa isang putahe.
Mayaman ba sa omega-3 ang walnut?
Ang taba ng walnut ay pangunahing hindi saturated, at kapansin-pansin ito dahil taglay nito ang plant-based omega-3 na ALA. Ang isang serving na 28 g ay nagbibigay ng 183 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170187 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla