Alamin ang laman ng plato mo
Mga mani ng ginkgo
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 182 kcal —
- Protina 4.3 g 9%
- Carbohydrate 38 g 14%
- Taba 1.7 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 2%
- Sodium 7 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 28 µg 3%
- Bitamina C 15 mg 17%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 6 mg 38%
- Pantothenic acid (B5) 0.16 mg 3%
- Bitamina B6 0.33 mg 19%
- Folate (B9) 54 µg 14%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 2 mg 0%
- Iron 1 mg 6%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 124 mg 10%
- Potassium 510 mg 11%
- Zinc 0.34 mg 3%
- Copper 0.27 mg 30%
- Manganese 0.11 mg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 182 | 4.3 g | 38 g | 1.7 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 52 | 1.2 g | 11 g | 0.5 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 103 | 2.4 g | 21 g | 1 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 26 | 0.6 g | 5.3 g | 0.2 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 155 | 3.7 g | 32 g | 1.4 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 206 | 4.9 g | 43 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 2.2 g | 19 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 273 | 6.5 g | 56 g | 2.5 g |
| 200 g | 200 g | 364 | 8.6 g | 75 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 455 | 11 g | 94 g | 4.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Walnuthilaw, may balat592 kcal / 100 g
- Nuweshilaw, nasa balat
- Mga macadamiahilaw718 kcal / 100 g
- Kasuyhilaw553 kcal / 100 g
- Nuíshilaw649 kcal / 100 g
- Brazil nuthilaw684 kcal / 100 g
- Mga walnut654 kcal / 100 g
- Buto ng pinohilaw, may balat679 kcal / 100 g
- Buto ng lotushilaw89 kcal / 100 g
- Hilaw na buto ng breadnut treehilaw217 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga mani ng ginkgo
Paano niluluto ang mga mani ng ginkgo?
Balatan ang matigas na panlabas na shell, saka pakuluan ang laman nang mga 10 minuto hanggang lumambot; alisin ang manipis na balat kung madaling matanggal. Maaari rin itong iihaw sa kawali sa mahinang apoy, habang hinahalo, hanggang bahagyang magkulay.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang mga mani ng ginkgo?
Huwag kainin nang hilaw o kulang sa luto: may ginkgotoxin ang buto, at hindi sapat na maaasahang paraan ang simpleng pagbabalat para maalis ito. Lutuin muna nang husto at kainin lamang nang kaunti.
Paano pumili ng magagandang mani ng ginkgo?
Pumili ng matitigas na shell na buo, walang bitak o amag, at walang maasim o panis na amoy. Kung nabalatan na, piliin ang mapusyaw na kulay-garing na laman na matigas at hindi malagkit.
Paano itinatago ang mga mani ng ginkgo?
Itago ang hindi pa nababalatang mani sa malamig at tuyong lugar na may maayos na daloy ng hangin. Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator ang nabalatan o nalutong mani, at i-freeze ang hindi agad gagamitin.
Anong mga putahe ang gumagamit ng mga mani ng ginkgo?
Sa lutuing Hapones, karaniwang inilalagay ang mga ito sa chawanmushi, isang malasang steamed egg custard. Masarap din silang ihalo sa kanin, sabaw, o ginisang gulay matapos lutuin.
Ang mga mani ba ng ginkgo ay tunay na mani?
Hindi sila mani tulad ng kasuy o walnut; mga buto sila ng punong ginkgo. Ang matigas na shell at mapait na manipis na balat ay inaalis bago kainin ang laman.
Puwede bang ipakain sa bata ang mga mani ng ginkgo?
Iwasang ipakain ang buo o malalaking piraso sa maliliit na bata dahil maaari silang mabulunan. May ginkgotoxin din ang mga buto, kaya kung ihahain, lutuin nang husto at durugin o hiwain nang maliliit.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170584 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
