Alamin ang laman ng plato mo
Pinatuyong buto ng lotus
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 332 kcal —
- Protina 15 g 31%
- Carbohydrate 64 g 23%
- Taba 2 g 3%
- Saturated fat 0.3 g 2%
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 3 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.64 mg 53%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
- Niacin (B3) 1.6 mg 10%
- Pantothenic acid (B5) 0.85 mg 17%
- Bitamina B6 0.63 mg 37%
- Folate (B9) 104 µg 26%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 163 mg 13%
- Iron 3.5 mg 20%
- Magnesium 210 mg 50%
- Phosphorus 626 mg 50%
- Potassium 1368 mg 29%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.35 mg 39%
- Manganese 2.3 mg 101%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 332 | 15 g | 65 g | 2 g |
| 1 bahagi | 32 g | 106 | 4.9 g | 21 g | 0.6 g |
| 2 bahagi | 64 g | 212 | 9.9 g | 41 g | 1.3 g |
| ½ bahagi | 16 g | 53 | 2.5 g | 10 g | 0.3 g |
| 3 bahagi | 96 g | 319 | 15 g | 62 g | 1.9 g |
| 4 bahagi | 128 g | 425 | 20 g | 83 g | 2.5 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7.7 g | 32 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 498 | 23 g | 97 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 664 | 31 g | 129 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 830 | 39 g | 161 g | 4.9 g |
Mga kahawig na pagkain
- Buto ng lotushilaw89 kcal / 100 g
- Mga pinatuyong butil ng buto ng kalabasa559 kcal / 100 g
- Pinatuyong buto ng breadnut treepinatuyo367 kcal / 100 g
- Mga buto ng pakwanpinatuyo557 kcal / 100 g
- Tuyong buto ng safflower517 kcal / 100 g
- Inihaw na buto ng bulak506 kcal / 100 g
- Buong buto ng lingatuyo573 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pinatuyong buto ng lotus
Kailangan bang ibabad ang pinatuyong buto ng lotus bago lutuin?
Oo. Ibabad nang 4–8 oras o magdamag sa maraming tubig para lumambot at mas madaling maluto nang pantay; itapon ang tubig na pinagbabaran at banlawan bago ilaga.
Gaano katagal pakuluan ang pinatuyong buto ng lotus?
Pagkatapos ibabad, pakuluan nang mga 30–45 minuto sa banayad na apoy hanggang madali itong tusukin ng tinidor. Para sa sabaw o matamis na sabaw, ilagay ang asukal o iba pang pampatamis kapag malambot na ang mga buto.
Dapat bang alisin ang berdeng usbong sa gitna ng buto ng lotus?
Oo, kung naroon pa ito. Hatiin o buksan ang buto at hugutin ang maliit na berdeng usbong; mapait ito, kaya mas masarap alisin lalo na kung panghimagas ang lulutuin.
Anong mga pagkain ang puwedeng lutuin gamit ang pinatuyong buto ng lotus?
Masarap itong idagdag sa matamis na sabaw na may asukal, datiles o longan, at sa lugaw o sabaw na malinamnam. Ginagawa rin itong lotus seed paste na palaman sa mga mooncake.
Paano itago ang pinatuyong buto ng lotus?
Ilagay sa malinis at tuyong lalagyang mahigpit ang takip, at itago sa malamig at tuyong aparador, malayo sa singaw ng kalan. Kapag nababad o naluto na, ilagay sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw.
Ano ang puwedeng ipalit sa pinatuyong buto ng lotus sa matamis na sabaw?
Maaaring gumamit ng pinatuyong beans o buto ng ginkgo, pero mag-iiba ang lasa at lambot; pakuluan ang beans hanggang lumambot at ihanda ang ginkgo ayon sa panuto nito. Walang eksaktong kapalit sa lotus seed paste.
Mas mataas ba sa enerhiya ang pinatuyong buto ng lotus kaysa sariwang buto ng lotus?
Oo. Ang pinatuyong buto ng lotus ay may 332 kcal bawat 100 g, samantalang ang sariwang buto ng lotus ay may 89 kcal bawat 100 g; mas siksik ang sustansiya ng tuyong buto dahil kaunti ang tubig nito.
Ano ang karaniwang dami ng pinatuyong buto ng lotus sa isang kainan?
Mga 42 katamtamang buto, o humigit-kumulang 28 g, ang isang praktikal na bahagi. Katumbas ito ng 94 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170149 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
