Alamin ang laman ng plato mo
Buto ng lotus
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 89 kcal —
- Protina 4.1 g 8%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 0.5 g 1%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Sodium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.43 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.23 mg 5%
- Bitamina B6 0.17 mg 10%
- Folate (B9) 28 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 44 mg 3%
- Iron 0.95 mg 5%
- Magnesium 56 mg 13%
- Phosphorus 168 mg 13%
- Potassium 367 mg 8%
- Zinc 0.28 mg 3%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.62 mg 27%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 4.1 g | 17 g | 0.5 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 25 | 1.2 g | 4.9 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 50 | 2.3 g | 9.8 g | 0.3 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 13 | 0.6 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 76 | 3.5 g | 15 g | 0.5 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 101 | 4.7 g | 20 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 2.1 g | 8.6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 6.2 g | 26 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 8.3 g | 35 g | 1.1 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 10 g | 43 g | 1.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pinatuyong buto ng lotus332 kcal / 100 g
- Ugat ng lotushilaw74 kcal / 100 g
- Bulate ng lotushilaw51 kcal / 100 g
- Mga buto ng lingahilaw601 kcal / 100 g
- Mga buto ng lupinhinog, hilaw371 kcal / 100 g
- Buto ng breadfruithilaw191 kcal / 100 g
- Hilaw na buto ng breadnut treehilaw217 kcal / 100 g
- Pistachiohilaw560 kcal / 100 g
- Kasuyhilaw553 kcal / 100 g
- Nuíshilaw649 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Buto ng lotus
Paano niluluto ang tuyong buto ng lotus?
Ibabad magdamag, saka pakuluan sa sariwang tubig nang mga 30–45 minuto hanggang lumambot. Alisin ang mapait na berdeng usbong sa gitna kung naroon pa.
Paano kainin ang buto ng lotus bilang meryenda?
Patuyuin at i-toast sa kawali sa mahinang apoy, haluin hanggang malutong, saka timplahan ng asin o pampalasa. Maaari ring bilhin ang puffed na buto ng lotus at kainin agad.
Paano ginagamit ang buto ng lotus sa mga panghimagas?
Pakuluan hanggang lumambot at ihalo sa matamis na sabaw o lugaw, gaya ng tong sui; maaari rin itong durugin at gawing lotus-seed paste para sa palaman ng mooncake.
Paano iimbak ang buto ng lotus?
Itago ang tuyong buto sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong lugar. Ilagay sa refrigerator ang nilutong buto at ubusin sa loob ng ilang araw.
Ano ang lasa ng buto ng lotus, at kailangan bang alisin ang usbong sa gitna?
Banayad at bahagyang matamis o mala-nut ang lasa ng laman. Maaaring mapait ang berdeng usbong sa gitna, kaya alisin ito bago lutuin kung ayaw mo ng mapait na lasa.
Ano ang pinagkaiba ng buto ng lotus at ugat ng lotus?
Ang buto ay laman sa loob ng bunga at madalas ilaga o i-toast; ang ugat naman ay malutong na bahagi sa ilalim ng tubig, karaniwang hinihiwa para sa stir-fry o sabaw. Mas mataas ang bitamina C ng ugat: 44 mg bawat 100 g, samantalang wala ang buto.
Mas mataas ba sa protina ang buto ng lotus o buto ng linga?
Mas mataas ang protina ng buto ng linga: 21.2 g bawat 100 g, kumpara sa 4.1 g sa buto ng lotus. Mas mayaman din sa taba ang linga.
Ano ang sustansiyang kapansin-pansin sa buto ng lotus?
May manganese ang buto ng lotus, na nagbibigay ng 27% ng pang-araw-araw na batayan sa bawat 100 g. Ang karaniwang isang dakot na 28 g ay may humigit-kumulang 25 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168591 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
