Znajte što je na vašem tanjuru
Kokice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pripremljene vrućim zrakom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 387 kcal —
- Bjelančevine 13 g 26%
- Ugljikohidrati 63 g 23%
- Masti 4,5 g 6%
- Zasićene masti 0,6 g 3%
- Vlakna 15 g 52%
- Šećeri 0,9 g —
- Natrij 8 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 21,2 mg 4%
Minerali
- Kalcij 7 mg 1%
- Željezo 3,2 mg 18%
- Magnezij 144 mg 34%
- Fosfor 358 mg 29%
- Kalij 329 mg 7%
- Cink 3,1 mg 28%
- Bakar 0,26 mg 29%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 porcija | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 porcije | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ porcije | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 porcije | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Slične namirnice
- Kokice za mikrovalnuniskofasni424 kcal / 100 g
- Bijele kokicepečeno na ulju, posoljeno500 kcal / 100 g
- Kokice s okusom karamelašećerni sirup, bez masti381 kcal / 100 g
- Kokice s okusom siraokus sira526 kcal / 100 g
- Bijeli kokicepećeno na ulju, sa solju500 kcal / 100 g
- Nepučene zrna kukuruza kokičara375 kcal / 100 g
- Kolačić od kokicagrickalice384 kcal / 100 g
- Popcorn air popped micro pop480 kcal / 100 g
- Pop corn without oil341 kcal / 100 g
- Pop-corn or air-popped maize without oil unsalted419 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kokice
Kako napraviti kokice u loncu?
U lonac s debelim dnom stavi tanki sloj ulja i nekoliko zrna; kad počnu pucati, dodaj ostatak zrna i poklopi. Protresi lonac povremeno, a makni ga s vatre kad između pucanja prođu oko dvije sekunde.
Kako napraviti kokice u mikrovalnoj pećnici bez posebne vrećice?
Stavi zrna u veliku staklenu zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i poklopi tanjurom koji ne zatvara sasvim rub. Zagrijavaj dok se pucanje ne prorijedi na jedno zrno svake dvije sekunde; vrijeme ovisi o uređaju, zato ostani u blizini.
Kako da začini ostanu na kokicama?
Začine dodaj dok su kokice još tople; sitno mljeveni začini bolje prianjaju. Za slanu inačicu upotrijebi finu sol, a za slatku cimet pomiješaj s malo šećera u prahu.
Kako čuvati kokice da ostanu hrskave?
Ohlađene kokice spremi u dobro zatvorenu posudu na suho mjesto. Ako su već omekšale, rasporedi ih po limu i kratko zagrij u pećnici na 120 °C, pa ih potpuno ohladi prije spremanja.
S čim poslužiti kokice?
Dobro idu uz filmsku večer, ali i kao hrskavi dodatak kremastim juhama i salatama. Za slanu kombinaciju probaj papriku i sušeni češnjak, a za slatku cimet i malo kakaa.
Kolika je porcija kokica za međuobrok?
Odmjeri oko 30 g, umjesto da jedeš iz velike zdjele; ta količina ima 116 kcal i 4,4 g vlakana. Kokice s dodatkom maslaca, sira ili karamele imaju drukčiji sastav od običnih.
Jesu li kokice prikladne za malu djecu?
Cijela zrna i tvrdi, neispucani komadi mogu izazvati gušenje, pa kokice nisu prikladne za malu djecu. Za veće dijete posluži ih tek kad može sigurno žvakati, uz nadzor odrasle osobe.
Jesu li kokice isto što i zrna kukuruza kokičara?
Ne: zrna su suhi kukuruz kokičar prije zagrijavanja, a kokice su ispucala zrna. Zagrijavanjem voda zarobljena u zrnu pretvara se u paru, tlak raste i škrob se izbaci prema van.
Izvor: USDA FoodData Central 167959 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
