Znajte što je na vašem tanjuru
Kolačić od kokica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
grickalice
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 384 kcal —
- Bjelančevine 9,7 g 19%
- Ugljikohidrati 77 g 28%
- Masti 3,1 g 4%
- Zasićene masti 0,5 g 2%
- Vlakna 2,9 g 10%
- Šećeri 0,7 g —
- Natrij 288 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 6 mg 38%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 22,4 mg 4%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Željezo 1,9 mg 10%
- Magnezij 159 mg 38%
- Fosfor 277 mg 22%
- Kalij 327 mg 7%
- Cink 4 mg 36%
- Bakar 0,57 mg 63%
- Mangan 0,99 mg 43%
- Selen 9,9 µg 18%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9,7 g | 77 g | 3,1 g |
| 1 porcija | 10 g | 38 | 1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 2 porcije | 20 g | 77 | 1,9 g | 15 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 5 g | 19 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 30 g | 115 | 2,9 g | 23 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 40 g | 154 | 3,9 g | 31 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4,9 g | 39 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kolačić od kokica
Kako se pravi kolačić od kokica?
Kokice pomiješaj s otopljenim maslacem ili sirupom, utisni u mali kalup obložen papirom za pečenje i ostavi da se stisne. Za hrskav kolačić smjesu kratko zapeci na 160 °C, oko 8–10 minuta, pa je potpuno ohladi.
Kako da kolačić od kokica ostane hrskav?
Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi na suhom i hladnom mjestu; vlaga ga brzo omekša. Ako je već omekšao, raširi ga na lim i zagrij nekoliko minuta na 150 °C, pa ohladi prije posluživanja.
Može li se kolačić od kokica zamrznuti?
Može, ali ga najprije odvoji komadima papira za pečenje i spremi u hermetički zatvorenu posudu kako se ne bi zalijepio. Otopi ga na sobnoj temperaturi, još zatvorenog, da se na njemu ne skupi kondenzacija.
Što dobro ide uz kolačić od kokica?
Slatka verzija lijepo se slaže s čokoladom, orašastim plodovima ili suhim voćem, a slana s paprikom i začinskim biljem. Usitnjen može poslužiti kao hrskavi dodatak sladoledu ili desertu u čaši.
Kako kolačić od kokica usporediti s kokicama?
Kokice imaju više vlakana i proteina: 14,5 g vlakana i 12,9 g proteina na 100 g, naspram 2,9 g i 9,7 g u kolačiću od kokica. Kolačić je obično čvršći i slađi jer se kokice povezuju sirupom ili maslacem.
Kako se kolačić od kokica razlikuje od kolačića od kukuruza?
Kolačić od kokica pravi se od ekspandiranih cijelih zrna, pa se u njemu vide kokice i često je nepravilnog oblika; kukuruzni kolačići najčešće se rade od brašna ili krupice. Slični su po energijskoj vrijednosti: 387 kcal na 100 g u kukuruznim kolačićima i 384 kcal u kolačiću od kokica.
Može li se kolačić od kokica dati malom djetetu?
Cijele kokice i tvrdi, ljepljivi komadi kolačića mogu predstavljati opasnost od gušenja za malu djecu. Ponudi samo mekan, sitno izmrvljeni komad i dijete uvijek nadziraj dok jede.
Kolika je uobičajena porcija kolačića od kokica?
Mali komad od 10 g uobičajena je porcija, a dva komada iznose oko 20 g. Deset grama kolačića sadrži 38 kcal.
Izvor: USDA FoodData Central 167550 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
