Znajte što je na vašem tanjuru
Banana čips
Kalorije i nutritivne vrijednosti
grickalice
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 519 kcal —
- Bjelančevine 2,3 g 5%
- Ugljikohidrati 51 g 18%
- Masti 34 g 43%
- Zasićene masti 29 g 145%
- Vlakna 7,7 g 28%
- Šećeri 35 g —
- Natrij 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 6,3 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 21,3 mg 4%
Minerali
- Kalcij 18 mg 1%
- Željezo 1,3 mg 7%
- Magnezij 76 mg 18%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalij 536 mg 11%
- Cink 0,75 mg 7%
- Bakar 0,21 mg 23%
- Mangan 1,6 mg 68%
- Selen 1,5 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 519 | 2,3 g | 51 g | 34 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 147 | 0,7 g | 14 g | 9,5 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 294 | 1,3 g | 29 g | 19 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 74 | 0,3 g | 7,2 g | 4,8 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 441 | 2 g | 43 g | 29 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 589 | 2,6 g | 58 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 1,2 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 779 | 3,5 g | 76 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1038 | 4,6 g | 101 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1298 | 5,8 g | 127 g | 84 g |
Slične namirnice
- Čips od banane514 kcal / 100 g
- Čips od plantaina531 kcal / 100 g
- Povrtni čips473 kcal / 100 g
- Taro čipsgrickalice498 kcal / 100 g
- Bagel čipsgrickalice, obično451 kcal / 100 g
- Sušena banana273 kcal / 100 g
- Bananapržena u dubokom ulju200 kcal / 100 g
- Kukuruzni čipsgrickalice, na bazi kukuruza, ekstrudirane, obične539 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Banana čips
Kako napraviti banana čips u pećnici?
Nareži čvrste banane na tanke kolutiće, premaži ih limunovim sokom da manje potamne i rasporedi u jednom sloju. Suši ih na oko 80 °C 2–3 sata, okreni na polovici pečenja i ostavi da se potpuno ohlade; neće biti jednako hrskavi kao prženi čips.
Kako da banana čips ostane hrskav?
Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i dalje od topline. Ako omekša, rasporedi ga na lim i kratko prosuši u pećnici na niskoj temperaturi, pa ohladi prije nego što ga vratiš u posudu.
S čim se jede banana čips?
Dodaj ga u zobenu kašu, granolu ili mješavinu orašastih plodova i sjemenki, ili ga posluži uz jogurt. Usitnjen daje hrskavost kolačima i domaćim energetskim pločicama.
Može li se banana čips napraviti u fritezi na vrući zrak?
Možeš složiti tanke kolutiće u jednom sloju i sušiti ih na najnižoj temperaturi uređaja, uz povremeno okretanje. Vrijeme ovisi o debljini kolutića i uređaju, pa ih provjeravaj dok ne budu suhi; za hrskavost poput kupovnog čipsa često je potrebno prženje u ulju.
Koja je razlika između banana čipsa i sušene banane?
Banana čips obično je narezan na kolutiće i pržen, pa je hrskav i sadrži više masnoće. Sušena banana najčešće je mekana i žvakasta, a može se sušiti bez prženja.
Koliko banana čipsa čini jednu porciju?
Mala šaka, oko 28 g, praktična je porcija za grickanje ili dodatak zobenoj kaši; to je 145 kcal. Budući da je hrskav i lako ga je grickati izravno iz vrećice, odvoji porciju prije jela.
Može li se banana čips zamijeniti nečim drugim?
Za hrskav dodatak granoli ili jogurtu poslužit će orašasti plodovi, sjemenke ili komadići sušene jabuke. Ako želiš okus banane, a ne hrskavost, zamijeni ga mekanom sušenom bananom.
Izvor: USDA FoodData Central 168849 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
