Znajte što je na vašem tanjuru
Kokice obložene karamelom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
grickalice, s kikirikijem
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 400 kcal —
- Bjelančevine 6,4 g 13%
- Ugljikohidrati 77 g 28%
- Masti 7,8 g 10%
- Zasićene masti 1 g 5%
- Vlakna 3,8 g 14%
- Šećeri 45 g —
- Natrij 177 mg 8%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,85 mg 6%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,3 mg 3%
Minerali
- Kalcij 66 mg 5%
- Željezo 3,9 mg 22%
- Magnezij 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalij 355 mg 8%
- Cink 1,2 mg 11%
- Bakar 0,3 mg 33%
- Mangan 0,76 mg 33%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kokice obložene karamelom
Kako napraviti kokice obložene karamelom kod kuće?
Ispeci kokice bez dodataka i ukloni neispucana zrna. Zakuhaj šećer s maslacem i malo vode, umiješaj prstohvat sode bikarbone, prelij kokice i dobro promiješaj.
Kako da karamel na kokicama ostane hrskav?
Rasporedi ih u jednom sloju na lim obložen papirom za pečenje i peci na 120 °C oko 45 minuta; promiješaj svakih 15 minuta. Ohladi ih potpuno prije spremanja.
Kako čuvati kokice obložene karamelom?
Kad se sasvim ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na suho mjesto. Vlaga omekšava karamel i čini kokice ljepljivima.
Uz što poslužiti kokice obložene karamelom?
Posluži ih uz slane kokice za kontrast ili ih dodaj u mješavinu s orašastim plodovima i suhim voćem. Dobro pristaju i uz sladoled kao hrskavi posip.
Mogu li se kokice iz mikrovalne obložiti karamelom?
Mogu, ali odaberi obične kokice bez maslaca i dodatnih začina jer se njihov okus može sukobiti s karamelom. Prije preljevanja ukloni neispucana zrna.
Kolika je uobičajena porcija kokica obloženih karamelom?
Manja porcija je oko 28 g, odnosno mala šaka; daje 112 kcal. Budući da su ljepljive, jedi ih polako i pazi da među njima nema neispucanih zrna.
Zašto se kokice obložene karamelom slijepe u grudice?
Karamel se stvrdnjava dok se hladi, pa kokice treba odmah nakon prelijevanja dobro razdvojiti kuhačom. Ako su grudice već nastale, rasporedi ih po limu i kratko zagrij u pećnici na 120 °C, pa ih razdvoji dok su tople.
Izvor: USDA FoodData Central 167551 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
