Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 497 kcal —
- Bjelančevine 6,6 g 13%
- Ugljikohidrati 63 g 23%
- Masti 22 g 29%
- Zasićene masti 2,8 g 14%
- Vlakna 4,7 g 17%
- Šećeri 1,2 g —
- Natrij 310 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folna kiselina (B9) 22 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 19,1 mg 3%
Minerali
- Kalcij 104 mg 8%
- Željezo 1,3 mg 7%
- Magnezij 84 mg 20%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalij 206 mg 4%
- Cink 1,5 mg 13%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 8,4 µg 15%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 497 | 6,6 g | 63 g | 22 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 141 | 1,9 g | 18 g | 6,3 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 282 | 3,8 g | 36 g | 13 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 70 | 0,9 g | 8,9 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 423 | 5,6 g | 53 g | 19 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 564 | 7,5 g | 71 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 3,3 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 746 | 9,9 g | 94 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 994 | 13 g | 125 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1243 | 17 g | 157 g | 56 g |
Slične namirnice
- Obični tortilla čips od žutog kukuruzagrickalice497 kcal / 100 g
- Obični tortilla čips od bijelog kukuruzagrickalice, posoljeno472 kcal / 100 g
- Tortilja čipsgrickalice, s malo masti, neslane416 kcal / 100 g
- Tortilla čips od bijelog kukuruzaneslano, bijeli kukuruz503 kcal / 100 g
- Tortilla čipsneslano503 kcal / 100 g
- Kukuruzni čipsgrickalice, na bazi kukuruza, ekstrudirane, obične539 kcal / 100 g
- Nacho tortilla čipsgrickalice, light445 kcal / 100 g
- Začinjeni kukuruzni čips ili tortilja čipskukuruzni čips ili tortilja čips, začinjeni499 kcal / 100 g
- Neslani kukuruzni čipsgrickalice, na bazi kukuruza, ekstrudirane557 kcal / 100 g
- Čips od krumpiraobični, slani532 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Žuti tortilla čips
Kako se priprema žuti tortilla čips?
Radi se od kukuruznih tortilja koje se narežu na trokute i isprže ili ispeku dok ne postanu hrskave. Žuta boja najčešće dolazi od žutog kukuruza.
Kako podgrijati tortilla čips da opet bude hrskav?
Rasporedi ga u jednom sloju na lim i zagrijavaj u pećnici na 160 °C oko 5 minuta. Pusti ga da se kratko ohladi prije posluživanja; tada se dodatno stvrdne.
S čim se jede žuti tortilla čips?
Najčešće se umače u salsu, guacamole ili umak od kiselog vrhnja. Možeš ga posuti sirom i kratko zapeći za nachose, pa dodati grah, jalapeño papričice ili rajčicu.
Kako čuvati otvoreno pakiranje tortilla čipsa?
Dobro istisni zrak iz vrećice i zatvori je kvačicom ili prebaci čips u hermetički zatvorenu posudu. Drži ga na suhom i dalje od topline; vlaga ga brzo omekša.
Može li se žuti tortilla čips napraviti kod kuće?
Da. Kukuruzne tortilje nareži na trokute, lagano premaži uljem i peci na 180 °C oko 8–12 minuta, okrećući ih na pola pečenja; izvadi ih čim postanu zlatne i hrskave.
Je li žuti tortilla čips drukčiji od čipsa od bijelog kukuruza?
Uglavnom se razlikuju po vrsti kukuruza i boji, a okus i hrskavost mogu biti vrlo slični. Čips od bijelog kukuruza ima 472 kcal na 100 g, dok žuti ima 497 kcal.
Kolika je uobičajena porcija žutog tortilla čipsa?
Mala porcija je otprilike šaka, odnosno 28 g. To je 141 kcal; uz umake i dodatke lako se pojede više nego što planiraš.
Je li žuti tortilla čips bez glutena?
Čips napravljen samo od kukuruza prirodno je bez glutena, ali začini ili dodatci mogu sadržavati pšenicu. Ako ti je važno izbjeći gluten, provjeri sastav na pakiranju.
Izvor: USDA FoodData Central 173143 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana