Znajte što je na vašem tanjuru

Goveđi štapići

Kalorije i nutritivne vrijednosti

grickalice, dimljeno

550
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine22 g
UH5,4 g
Masti50 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 550 kcal —
  • Bjelančevine 22 g 43%
  • Ugljikohidrati 5,4 g 2%
  • Masti 50 g 64%
  • Zasićene masti 21 g 104%
  • Natrij 1531 mg 67%
  • Kolesterol 133 mg 44%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 6,8 mg 8%
  • Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
  • Niacin (B3) 4,5 mg 28%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamin B6 0,21 mg 12%
  • Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 1 µg 42%

Minerali

  • Kalcij 68 mg 5%
  • Željezo 3,4 mg 19%
  • Magnezij 21 mg 5%
  • Fosfor 180 mg 14%
  • Kalij 257 mg 5%
  • Cink 2,4 mg 22%
  • Bakar 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,09 mg 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g55022 g5,4 g50 g
1 porcija28,4 g1566,1 g1,5 g14 g
2 porcije56,7 g31212 g3,1 g28 g
½ porcije14,2 g783 g0,8 g7 g
3 porcije85,1 g46818 g4,6 g42 g
4 porcije113,4 g62424 g6,1 g56 g
50 g50 g27511 g2,7 g25 g
150 g150 g82532 g8,1 g74 g
200 g200 g110043 g11 g99 g
250 g250 g137554 g14 g124 g

Pitanja o namirnici Goveđi štapići

Treba li goveđe štapiće kuhati prije jela?

Ne; obično su već sušeni ili dimljeni i spremni za jelo. Nareži ih na kolutiće i dodaj u kajganu, omlet ili sendvič; ako ih zagrijavaš u jelu, dovoljno je da se dobro ugriju.

Kako odabrati goveđe štapiće?

Usporedi udio govedine i popis sastojaka: štapići s većim udjelom mesa obično imaju izraženiji mesni okus, dok začini, dimljenje i dodana masnoća mijenjaju okus i teksturu. Za blaži okus biraj manje začinjenu varijantu.

Kako čuvati goveđe štapiće nakon otvaranja?

Zatvori pakiranje ili ih prebaci u dobro zatvorenu posudu i stavi u hladnjak, osobito ako tako piše na pakiranju. Pojedi ih u roku navedenom nakon otvaranja; sušeni štapići nisu svi jednako trajni.

S čime se jedu goveđi štapići?

Dobro se slažu s kruhom, sirom, kiselim krastavcima i senfom. Narezani na sitne komade mogu obogatiti salatu od krumpira ili dodati slan, dimljen okus varivima.

Koliko goveđih štapića pojesti za međuobrok?

Jedan štapić od 20 g praktična je mala porcija; daje 110 kcal i 306 mg natrija. Budući da su slani i zasitni, posluži ga uz voće ili povrće umjesto da jedeš izravno iz pakiranja.

Jesu li goveđi štapići prikladni za malu djecu?

Tvrdi, suhi štapići mogu biti teški za žvakanje i predstavljati rizik od gušenja. Malom djetetu nemoj ih davati cijele; sigurnije je ponuditi mekšu hranu, a štapiće izostaviti dok dijete ne može pouzdano žvakati.

Izvor: USDA FoodData Central 168850 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana