Znajte što je na vašem tanjuru
Pečeni čips
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bijeli, oblikovani, pečeni
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 469 kcal —
- Bjelančevine 5 g 10%
- Ugljikohidrati 67 g 24%
- Masti 18 g 23%
- Zasićene masti 2,6 g 13%
- Vlakna 4,8 g 17%
- Šećeri 5 g —
- Natrij 536 mg 23%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 7,2 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamin B6 0,51 mg 30%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 31,6 mg 6%
Minerali
- Kalcij 125 mg 10%
- Željezo 0,8 mg 4%
- Magnezij 43 mg 10%
- Fosfor 274 mg 22%
- Kalij 721 mg 15%
- Cink 0,45 mg 4%
- Bakar 0,1 mg 12%
- Selen 8,1 µg 15%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 469 | 5 g | 67 g | 18 g |
| 1 porcija | 34 g | 159 | 1,7 g | 23 g | 6,2 g |
| 2 porcije | 68 g | 319 | 3,4 g | 45 g | 12 g |
| ½ porcije | 17 g | 80 | 0,9 g | 11 g | 3,1 g |
| 3 porcije | 102 g | 478 | 5,1 g | 68 g | 19 g |
| 4 porcije | 136 g | 638 | 6,8 g | 91 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 235 | 2,5 g | 33 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 704 | 7,5 g | 100 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 938 | 10 g | 133 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1173 | 13 g | 167 g | 46 g |
Slične namirnice
- Pečeni čips od krumpira411 kcal / 100 g
- Čips od krumpiras okusom kiselog vrhnja i luka531 kcal / 100 g
- Čips536 kcal / 100 g
- Pomfritsmrznuto za pećnicu, pripremljeno u pećnici213 kcal / 100 g
- Pečena kora krumpiras soli198 kcal / 100 g
- Pečeni krumpirmeso i kora, sa soli93 kcal / 100 g
- Grickalice od krumpiraekstrudirane490 kcal / 100 g
- Krompirova korapečeno198 kcal / 100 g
- Krumpir štapići522 kcal / 100 g
- Obični čips od krumpiranapravljeno od sušenog krumpira, obično545 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pečeni čips
Kako napraviti pečeni čips od krumpira kod kuće?
Nareži krumpir na vrlo tanke ploške, isperi ih da ukloniš dio škroba i dobro posuši. Rasporedi ih u jednom sloju, premaži s malo ulja i peci na 200 °C oko 15–25 minuta, okrećući ih jednom; izvadi ih čim porumene jer se brzo prepeku.
Kako da pečeni čips ostane hrskav?
Prije pečenja ploške dobro posuši i nemoj ih slagati jednu preko druge. Nakon pečenja ostavi ih da se potpuno ohlade na rešetki; para zarobljena u zdjeli ili vrećici omekšat će ih.
Kako čuvati otvoreno pakiranje pečenog čipsa?
Dobro zatvori vrećicu ili prebaci čips u hermetički zatvorenu posudu pa je drži na suhom i hladnom mjestu. Ako je omekšao, rasporedi ga na lim i zagrij nekoliko minuta u pećnici na 150 °C, zatim ga ohladi.
Uz što poslužiti pečeni čips?
Odlično ide uz sendviče, burgere i umake poput salse, guacamolea ili umaka od jogurta. Dodaj ga neposredno prije jela kako ne bi povukao vlagu iz umaka.
Koliko pečenog čipsa čini uobičajenu porciju?
Mala šaka, odnosno približno 30 g, praktična je porcija za međuobrok. Ako jedeš izravno iz pakiranja, lako je izgubiti osjećaj koliko si pojeo, pa odvoji porciju u zdjelicu.
Je li pečeni čips manje mastan od običnog čipsa od krumpira?
Usporedi deklaracije na pakiranjima jer način pečenja sam po sebi ne jamči manje masnoće. Za ovu vrstu čipsa masti ima 18 g na 100 g; posluživanje od 30 g sadržava približno trećinu te količine.
Je li pečeni čips slan?
Može biti dosta slan, pa provjeri količinu natrija na pakiranju, osobito ako ga poslužuješ uz druge slane grickalice. Ova vrsta sadržava 536 mg natrija na 100 g.
Izvor: USDA FoodData Central 169046 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
