Vit hva du har på tallerkenen
Havregryn
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 369 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Karbohydrat 58 g 21%
- Fett 7,8 g 10%
- Mettet fett 1,4 g 7%
- Fiber 11 g 40%
- Sukkerarter 1 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotensyre (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 52 mg 4%
- Jern 3,8 mg 21%
- Magnesium 101 mg 24%
- Fosfor 390 mg 31%
- Kalium 362 mg 8%
- Sink 2,6 mg 24%
- Kobber 0,35 mg 39%
- Mangan 2,7 mg 117%
- Jod 0,5 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 58 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5,3 g | 29 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 87 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 115 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 144 g | 20 g |
Lignende matvarer
- Quaker lettkokte havregryntørr371 kcal / 100 g
- Fine havregryn382 kcal / 100 g
- Hurtig havregrøtvarm kornblanding, havre, tørr, Quaker388 kcal / 100 g
- Havrekjeks naturellplain491 kcal / 100 g
- Fruktkornflakikke beriket378 kcal / 100 g
- Vanlige cornflakesikke beriket372 kcal / 100 g
- Byggflak333 kcal / 100 g
- Fullkornshavregryn375 kcal / 100 g
- Havregrøtstore flak, tilberedt, Quaker83 kcal / 100 g
- Havrekli-flak371 kcal / 100 g
Spørsmål om Havregryn
Hvordan lager du havregrøt av havregryn?
Kok én del havregryn med omtrent to deler vann eller melk på svak varme i 3–5 minutter, og rør underveis. Bruk litt mer væske hvis du vil ha grøten løsere.
Kan du spise havregryn uten å koke dem?
Ja. Bland dem med melk eller yoghurt og la dem stå tildekket i kjøleskapet over natten, gjerne minst seks timer; da blir de myke og klare til å spise.
Hvordan oppbevarer du havregryn så de holder seg friske?
Ha dem i en tett beholder på et tørt, kjølig sted, unna damp og sterk lukt. Kast dem hvis de lukter harskt eller har fått fukt eller skadedyr.
Hva kan du bruke havregryn til i stedet for brødsmuler?
Havregryn binder farse til kjøttkaker og vegetariske boller. Rør dem inn og la farsen hvile i omtrent ti minutter før du former den, så rekker grynene å trekke til seg væske.
Hva passer havregryn godt sammen med i en salt rett?
Prøv dem i grønnsaksboller eller som sprø topping på grateng: bland grynene med litt olje, urter og pepper, og stek toppingen til den er gyllen. De kan også røres inn i kjøtt- eller linsefarse.
Hva er forskjellen på havregryn og fine havregryn?
Fine havregryn er mindre og gir en jevnere grøt som koker raskere. Vanlige havregryn beholder mer tyggemotstand og passer godt når du vil ha tydelige gryn i grøt eller bakst.
Hvilke mineraler er det særlig mye av i havregryn?
Havregryn har særlig mye mangan og fosfor: henholdsvis 2,7 mg og 390 mg per 100 g. De er også en kilde til kobber og magnesium.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 32140 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
