Vit hva du har på tallerkenen
Jordbærsyltetøy
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 248 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 61 g 22%
- Fett 0,5 g 1%
- Mettet fett 0,1 g 1%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sukkerarter 60 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin C 11,4 mg 13%
- Pantotensyre (B5) 0,06 mg 1%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 9 mg 1%
- Jern 0,17 mg 1%
- Magnesium 5,7 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 77 mg 2%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0,3 g | 61 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0,4 g | 91 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0,5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0,6 g | 151 g | 1,3 g |
Lignende matvarer
- Jordbærmarmeladelett221 kcal / 100 g
- Rabarbrasyltetøy239 kcal / 100 g
- Bringebærsyltetøy232 kcal / 100 g
- Kirsebærsyltetøy238 kcal / 100 g
- Aprikossyltetøy246 kcal / 100 g
- Syltetøy248 kcal / 100 g
- Bjørnebærsyltetøy201 kcal / 100 g
- Fikensyltetøy243 kcal / 100 g
- Blåbærsyltetøy245 kcal / 100 g
- Appelsinsyltetøy272 kcal / 100 g
Spørsmål om Jordbærsyltetøy
Hvordan får du jordbærsyltetøy til å stivne når du lager det selv?
Bruk syltesukker med pektin, og la bærene småkoke så lenge pakken angir; for kort koketid kan gi rennende syltetøy. Test konsistensen på en kald tallerken før du fyller varme, rene glass.
Må jordbærsyltetøy stå i kjøleskapet etter åpning?
Ja. Sett glasset kaldt etter bruk, bruk en ren skje hver gang, og kast syltetøy som har fått mugg eller en gjæret lukt.
Hva passer jordbærsyltetøy godt til?
Prøv det på brødskiver, vafler eller pannekaker, eller rør en skje inn i yoghurt eller havregrøt. Det passer også som fyll i bløtkake og rullekake.
Hva kan du bruke i stedet for jordbærsyltetøy i en kake?
Bringebærsyltetøy passer godt som fyll og har en litt friskere, syrligere smak. Skal du bruke syltetøyet mellom kakelag, velg et tykt syltetøy så lagene ikke sklir.
Hva er forskjellen på jordbærsyltetøy og jordbærmarmelade?
Jordbærsyltetøy har gjerne synlige bær eller biter, mens marmelade ofte er jevnere og fastere. Jordbærmarmelade har 221 kcal per 100 g, mot 248 kcal per 100 g i jordbærsyltetøy.
Kan små barn spise jordbærsyltetøy?
Ja, men smør et tynt lag på brødet og skjær det i små, håndterlige biter for barnet. Syltetøy er klebrig og søtt, så det er best som et lite påleggslag.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 31024 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
