Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pancake polos
Kalori & informasi gizi
disiapkan dari resep
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 227 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 28 g 10%
- Lemak 9,7 g 12%
- Lemak jenuh 2,1 g 11%
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niasin (B3) 1,6 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
Mineral
- Kalsium 219 mg 17%
- Zat besi 1,8 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 159 mg 13%
- Kalium 132 mg 3%
- Seng 0,56 mg 5%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selenium 14,9 µg 27%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 28 g | 9,7 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 64 | 1,8 g | 8 g | 2,7 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 129 | 3,6 g | 16 g | 5,5 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 193 | 5,4 g | 24 g | 8,2 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 257 | 7,3 g | 32 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 57 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 71 g | 24 g |
Makanan serupa
- Panekuk polosbuatan rumah227 kcal / 100 g
- Pancake biasabuatan sendiri, dengan mentega dan sirup maple210 kcal / 100 g
- Panekukmcdonald's, polos228 kcal / 100 g
- Pankuk buttermilkdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
- Pankuk blueberrydisiapkan dari resep222 kcal / 100 g
- Krep atau panekukbuatan sendiri214 kcal / 100 g
- Adonan panekuksiap, tanpa isian, dengan garam263 kcal / 100 g
- Wafel biasadisiapkan dari resep291 kcal / 100 g
- Pancake gandum utuhcampuran kering, tidak lengkap, disiapkan208 kcal / 100 g
- Plain crumpet214 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pancake polos
Bagaimana cara membuat pancake polos matang merata dan tetap lembut?
Aduk adonan hanya sampai tepung tercampur; sedikit gumpalan tidak masalah. Tuang ke wajan antilengket yang sudah dipanaskan dengan api sedang, lalu balik saat gelembung muncul dan bagian tepinya mulai tampak kering.
Berapa lama pancake polos dimasak di wajan?
Masak sisi pertama sekitar 2–3 menit, sampai gelembung muncul dan tepi pancake tampak set. Balik, lalu masak sisi kedua sekitar 1–2 menit hingga keemasan.
Bagaimana menyimpan pancake polos agar tidak cepat kering?
Dinginkan, lalu simpan dalam wadah tertutup di lemari es; pisahkan tumpukannya dengan kertas roti agar tidak lengket. Masukkan ke lemari es dalam waktu paling lama 2 jam setelah matang dan habiskan dalam 3–4 hari.
Bisakah pancake polos dibekukan?
Bisa. Dinginkan sepenuhnya, susun dengan kertas roti di antara tiap pancake, lalu bekukan dalam wadah atau kantong rapat; hangatkan langsung dari beku di wajan, pemanggang roti, atau microwave.
Pancake polos enak dimakan dengan apa?
Sajikan dengan buah segar, madu atau sirup, dan yogurt. Untuk rasa gurih, coba telur orak-arik atau keju; pancake polos juga cocok dijadikan lapisan untuk tumpukan pancake.
Apa bedanya pancake polos dengan krep?
Pancake polos biasanya lebih tebal dan mengembang, sedangkan krep tipis dan lentur karena adonannya diratakan dalam lapisan tipis di wajan. Krep mudah digulung atau dilipat dengan isian.
Berapa banyak pancake polos dalam satu porsi?
Satu pancake berdiameter sekitar 15 cm berbobot kurang lebih 77 g dan mengandung 175 kcal. Tambahan seperti sirup, mentega, atau isian akan menambah energi hidangan.
Sumber: USDA FoodData Central 175009 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
