Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pancake biasa
Kalori & informasi gizi
campuran kering, lengkap, disiapkan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 194 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Karbohidrat 35 g 13%
- Lemak 2,5 g 3%
- Lemak jenuh 0,5 g 3%
- Serat 1,3 g 5%
- Natrium 628 mg 27%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 1,7 mg 11%
- Asam pantotenat (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Kolin 19,2 mg 3%
Mineral
- Kalsium 126 mg 10%
- Zat besi 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 334 mg 27%
- Kalium 175 mg 4%
- Seng 0,39 mg 4%
- Tembaga 0,09 mg 10%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selenium 13,5 µg 25%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 5,2 g | 35 g | 2,5 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 55 | 1,5 g | 10 g | 0,7 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 110 | 2,9 g | 20 g | 1,4 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 27 | 0,7 g | 5 g | 0,4 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 165 | 4,4 g | 30 g | 2,1 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 220 | 5,9 g | 40 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,6 g | 18 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 7,8 g | 53 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 10 g | 71 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 13 g | 89 g | 6,3 g |
Makanan serupa
- Panekuk polosbuatan rumah227 kcal / 100 g
- Panekuksiap santap226 kcal / 100 g
- Krep atau panekukcampuran kering363 kcal / 100 g
- Pancake gandum utuhcampuran kering, tidak lengkap, belum disiapkan350 kcal / 100 g
- Adonan panekuksiap, tanpa isian, tanpa garam263 kcal / 100 g
- Tepung campuran panekuk332 kcal / 100 g
- Pancake diet khususcampuran kering349 kcal / 100 g
- Crepes biasadikemas sebelumnya, suhu ruangan389 kcal / 100 g
- Adonan panekuk campurantanpa saus, buatan rumah, dengan garam239 kcal / 100 g
- Pankuk gandum hitamcampuran kering, tidak lengkap340 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pancake biasa
Bagaimana cara menghangatkan pancake biasa agar tetap lembut?
Panaskan di wajan kering dengan api kecil selama sekitar 1 menit per sisi, atau susun dan tutup sebentar agar uapnya tidak keluar. Hindari api besar karena permukaannya cepat kering sebelum bagian tengah hangat.
Bagaimana cara menyimpan pancake biasa?
Dinginkan sampai uapnya hilang, lalu simpan dalam wadah tertutup di kulkas hingga 3 hari. Untuk membekukan, selipkan kertas roti di antara tiap pancake agar mudah dipisahkan; cairkan di kulkas sebelum dipanaskan.
Pancake biasa enak dimakan dengan apa?
Untuk rasa manis, sajikan dengan pisang dan madu, selai, atau buah beri; untuk versi gurih, coba telur dan keju. Pancake juga kerap ditumpuk lalu diberi mentega dan sirup.
Apa bedanya pancake biasa dengan krep?
Pancake biasa lebih tebal dan empuk karena adonannya biasanya mengembang, sedangkan krep tipis dan lentur. Krep biasa memiliki 194 kcal per 100 g, dibandingkan 194 kcal pada pancake biasa.
Bisakah pancake biasa dibuat tanpa susu?
Bisa: ganti susu dengan minuman kedelai atau oat tanpa pemanis dalam jumlah yang sama. Aduk secukupnya saja—gumpalan kecil tidak masalah—agar pancake tidak menjadi liat.
Bagaimana tahu kapan harus membalik pancake biasa?
Tuang adonan ke wajan antilengket yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Balik saat gelembung muncul dan menetap di permukaan serta tepinya tampak mulai kering, biasanya setelah sekitar 2 menit; masak sisi kedua sekitar 1 menit.
Sumber: USDA FoodData Central 175006 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
