Ketahui apa yang ada di piring Anda
Panekuk polos
Kalori & informasi gizi
buatan rumah
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 227 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 27 g 10%
- Lemak 9,7 g 12%
- Lemak jenuh 2,1 g 11%
- Serat 1,2 g 4%
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0,68 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niasin (B3) 1,6 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
Mineral
- Kalsium 219 mg 17%
- Zat besi 1,8 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 159 mg 13%
- Kalium 132 mg 3%
- Seng 0,56 mg 5%
- Tembaga 0,05 mg 5%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selenium 14,9 µg 27%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 27 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 41 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 54 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 68 g | 24 g |
Makanan serupa
- Pancake polosdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
- Pancake biasacampuran kering, tidak lengkap, disiapkan218 kcal / 100 g
- Krep atau panekukbuatan sendiri214 kcal / 100 g
- Panekuk tipispolos, buatan sendiri224 kcal / 100 g
- Panekukbuatan sendiri, disiapkan dengan margarin206 kcal / 100 g
- Pikeletpolos, buatan sendiri277 kcal / 100 g
- Wafel biasa buatan sendiribuatan sendiri291 kcal / 100 g
- Biskuitbuatan rumah353 kcal / 100 g
- Pankuk buttermilkdisiapkan dari resep227 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Panekuk polos
Bagaimana cara memanaskan panekuk polos agar tetap lembut?
Panaskan di wajan antilengket dengan api kecil selama sekitar satu menit per sisi. Untuk beberapa lembar, susun dan tutup longgar dengan foil, lalu hangatkan dalam oven bersuhu 160 °C selama 5–8 menit.
Bagaimana cara membekukan panekuk polos supaya tidak saling menempel?
Dinginkan sampai benar-benar tidak hangat, lalu selipkan kertas roti di antara tiap lembar dan simpan dalam wadah tertutup di freezer. Panaskan langsung dari beku di pemanggang roti atau wajan dengan api kecil.
Apa topping yang cocok untuk panekuk polos?
Untuk rasa manis, sajikan dengan irisan pisang dan madu, selai, atau buah beri dan yoghurt. Untuk pilihan gurih, tambahkan telur, keju, atau tumis jamur.
Apakah panekuk polos bisa dijadikan hidangan gurih?
Bisa. Isi dengan keju dan sayuran tumis, lalu lipat dan panaskan sebentar di wajan sampai isiannya hangat; gunakan topping gurih seperti telur atau jamur bila panekuknya sudah matang.
Apa bedanya panekuk polos dengan panekuk tipis?
Panekuk polos biasanya lebih tebal dan mengembang, sedangkan panekuk tipis dibuat dengan adonan lebih encer dan diratakan di wajan. Panekuk tipis juga memiliki lebih banyak protein per 100 g: 9 g, dibandingkan 6,4 g pada panekuk polos.
Apakah panekuk polos mengandung banyak garam?
Kandungan natriumnya 439 mg per 100 g. Jika ingin mengurangi rasa asin, sajikan dengan buah segar atau yoghurt tawar, bukan topping gurih yang asin.
Apa cara mudah mengetahui panekuk polos sudah matang?
Saat gelembung kecil muncul di permukaan dan tepinya tampak mulai kering, balik panekuk. Masak sisi kedua sampai berwarna keemasan dan bagian tengahnya tidak lagi basah.
Sumber: Canadian Nutrient File 3935 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
