Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 474 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohidrat 59 g 21%
- Lemak 23 g 30%
- Lemak jenuh 7 g 35%
- Serat 5,8 g 21%
- Natrium 657 mg 29%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Tiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,6 mg 10%
- Asam pantotenat (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
Mineral
- Kalsium 76 mg 6%
- Zat besi 1,5 mg 9%
- Magnesium 76 mg 18%
- Fosfor 203 mg 16%
- Kalium 237 mg 5%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,15 mg 16%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selenium 2,2 µg 4%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6,2 g | 59 g | 23 g |
| 1 porsi | 12,3 g | 58 | 0,8 g | 7,2 g | 2,9 g |
| 2 porsi | 24,6 g | 117 | 1,5 g | 14 g | 5,8 g |
| ½ porsi | 6,2 g | 29 | 0,4 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 36,9 g | 175 | 2,3 g | 22 g | 8,6 g |
| 4 porsi | 49,2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3,1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9,2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Kulit tostada jagung
Apa bedanya kulit tostada jagung dengan kulit taco?
Kulit tostada berbentuk pipih dan renyah, sedangkan kulit taco biasanya dilipat menjadi bentuk U. Keduanya berbahan dasar jagung, tetapi tostada cocok untuk diberi topping di atasnya.
Bagaimana cara menghangatkan kulit tostada jagung agar kembali renyah?
Susun kulit tostada satu lapis di loyang, lalu panggang pada suhu 180 °C selama 3–4 menit. Biarkan sebentar sebelum diberi topping agar uap panasnya tidak membuat kulit cepat lembek.
Apa topping yang cocok untuk kulit tostada jagung?
Olesi dengan kacang hitam atau kacang refried, lalu tambahkan ayam suwir, selada, salsa, keju, dan alpukat. Untuk tostada tanpa daging, gunakan kacang berbumbu dan sayuran segar.
Bagaimana menyimpan kulit tostada jagung yang kemasannya sudah dibuka?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering agar tidak menyerap kelembapan. Hindari menyimpannya di lemari es, karena udara lembap dapat membuatnya melempem.
Bisakah tortilla jagung dijadikan pengganti kulit tostada jagung?
Bisa. Panggang tortilla jagung yang dioles tipis minyak pada suhu 200 °C selama sekitar 8–10 menit, balik sekali, hingga kering dan renyah.
Hidangan apa yang biasanya memakai kulit tostada jagung?
Kulit tostada menjadi dasar hidangan tostada dengan kacang, daging atau sayuran, selada, salsa, dan keju. Anda juga bisa mematahkannya untuk dicocol ke guacamole atau salsa.
Sumber: USDA FoodData Central 167525 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat