Ketahui apa yang ada di piring Anda
Muffin jagung
Kalori & informasi gizi
disiapkan secara komersial
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 305 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohidrat 48 g 17%
- Lemak 8,4 g 11%
- Lemak jenuh 1,4 g 7%
- Serat 3,4 g 12%
- Gula 18 g —
- Natrium 385 mg 17%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 52 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niasin (B3) 2 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 51,7 mg 9%
Mineral
- Kalsium 74 mg 6%
- Zat besi 2,8 mg 16%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 284 mg 23%
- Kalium 69 mg 1%
- Seng 0,54 mg 5%
- Tembaga 0,3 mg 33%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Selenium 15,2 µg 28%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 5,9 g | 48 g | 8,4 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 86 | 1,7 g | 14 g | 2,4 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 173 | 3,3 g | 27 g | 4,8 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 43 | 0,8 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 259 | 5 g | 41 g | 7,1 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 346 | 6,7 g | 54 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 3 g | 24 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 8,9 g | 71 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 12 g | 95 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 15 g | 119 g | 21 g |
Makanan serupa
- Campuran muffin jagungkering, disiapkan321 kcal / 100 g
- Roti jagungdibuat mengikuti resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)266 kcal / 100 g
- Mufin jagung jenis pemanggang346 kcal / 100 g
- Muffin blueberrydibuat secara komersial, termasuk muffin mini375 kcal / 100 g
- Muffin wortelkomersial305 kcal / 100 g
- English muffinbiasa, diperkaya, dengan kalsium propionat, termasuk adonan asam227 kcal / 100 g
- Tortilla jagungsiap dipanggang atau digoreng, jagung218 kcal / 100 g
- Perkedel jagung374 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Muffin jagung
Bagaimana cara menghangatkan muffin jagung agar tetap lembut?
Belah muffin, lalu panaskan dalam oven bersuhu 160 °C selama sekitar 5–8 menit. Untuk cara cepat, microwave selama 10–15 detik; jangan terlalu lama agar tidak menjadi kenyal.
Apa yang cocok dimakan bersama muffin jagung?
Muffin jagung cocok disajikan hangat dengan mentega atau madu. Rasanya juga pas untuk menemani sup kacang, cabai con carne, atau hidangan panggang.
Bagaimana menyimpan muffin jagung agar tidak cepat kering?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang selama sekitar 2 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus satu per satu dan bekukan; cairkan pada suhu ruang atau hangatkan langsung dari beku.
Bisakah muffin jagung dibuat tanpa tepung terigu?
Bisa, tetapi teksturnya cenderung lebih rapuh. Gunakan campuran tepung jagung halus dan tepung bebas gluten, lalu diamkan adonan beberapa menit agar tepung menyerap cairan sebelum dipanggang.
Apa bedanya muffin jagung dan roti jagung?
Muffin jagung biasanya dipanggang dalam cetakan berongga sehingga berupa porsi kecil dan mudah dibawa, sedangkan roti jagung sering dipanggang sebagai satu loyang lalu dipotong. Muffin jagung memiliki 305 kcal per 100 g, sementara roti jagung memiliki 330 kcal.
Apakah muffin jagung bisa dibuat dengan campuran muffin jagung siap pakai?
Bisa. Ikuti takaran cairan dan waktu panggang pada kemasan campuran, lalu isi cetakan sekitar dua pertiga penuh supaya adonan punya ruang untuk mengembang.
Berapa banyak energi dalam satu muffin jagung ukuran sedang?
Satu muffin jagung ukuran sedang berbobot sekitar 113 g dan mengandung 345 kcal.
Apakah muffin jagung merupakan sumber zat besi?
Ya. Muffin jagung merupakan sumber zat besi, dengan 2,8 mg per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 175002 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
