Ketahui apa yang ada di piring Anda
Campuran muffin jagung
Kalori & informasi gizi
kering, disiapkan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 321 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Karbohidrat 47 g 17%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 2,8 g 14%
- Serat 2,4 g 9%
- Natrium 795 mg 35%
- Kolesterol 62 mg 21%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 41 µg 5%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niasin (B3) 2,1 mg 13%
- Asam pantotenat (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
Mineral
- Kalsium 75 mg 6%
- Zat besi 1,9 mg 11%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 384 mg 31%
- Kalium 131 mg 3%
- Seng 0,64 mg 6%
- Tembaga 0,06 mg 7%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selenium 15,2 µg 28%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 7,4 g | 47 g | 10 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 91 | 2,1 g | 13 g | 2,9 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 182 | 4,2 g | 27 g | 5,8 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 46 | 1 g | 6,6 g | 1,4 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 273 | 6,3 g | 40 g | 8,7 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 364 | 8,4 g | 53 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 3,7 g | 23 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 11 g | 70 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 15 g | 93 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 19 g | 117 g | 26 g |
Makanan serupa
- Muffin jagungdisiapkan secara komersial305 kcal / 100 g
- Roti jagungcampuran kering, diperkaya, termasuk campuran muffin jagung418 kcal / 100 g
- Mufin jagungdisiapkan dari resep, dibuat dengan susu rendah lemak (2%)316 kcal / 100 g
- Campuran muffin stroberikering293 kcal / 100 g
- Isian roti jagungroti jagung, campuran kering, disiapkan179 kcal / 100 g
- Campuran muffin dedak gandumkering396 kcal / 100 g
- Mufin jagung jenis pemanggang346 kcal / 100 g
- Muffin blueberrycampuran kering, disiapkan282 kcal / 100 g
- Kue jagungcampuran kering, disiapkan310 kcal / 100 g
- Tortilla jagungsiap dipanggang atau digoreng, jagung218 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Campuran muffin jagung
Bagaimana cara membuat muffin dari campuran muffin jagung?
Tuang campuran ke mangkuk, lalu tambahkan bahan cair sesuai petunjuk kemasan—biasanya telur, susu, dan minyak atau mentega cair. Aduk sebentar sampai tidak ada tepung kering; adonan yang masih sedikit bergerindil menghasilkan muffin yang lebih lembut.
Berapa lama dan pada suhu berapa muffin jagung dipanggang?
Panaskan oven hingga 200 °C, isi cetakan muffin sekitar dua pertiga penuh, lalu panggang selama 15–20 menit. Muffin matang saat bagian tengahnya kembali mengembang setelah ditekan ringan atau tusuk gigi keluar tanpa adonan basah.
Bagaimana membuat muffin jagung dari campuran ini tidak kering?
Jangan mengaduk adonan terlalu lama dan keluarkan muffin segera setelah matang. Untuk hasil lebih lembap, Anda dapat mengganti sebagian susu dengan yoghurt tawar atau menambahkan jagung pipil yang sudah ditiriskan.
Apa yang cocok disajikan bersama muffin jagung?
Muffin jagung cocok disajikan hangat dengan sup, cabai berkuah, atau telur. Untuk rasa gurih, tambahkan keju parut dan daun bawang ke adonan; untuk versi manis, gunakan madu sebagai olesan.
Bagaimana menyimpan muffin jagung setelah dipanggang?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang hingga dua hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan muffin satu per satu; cairkan lalu hangatkan sebentar di oven.
Apakah campuran muffin jagung bisa dibuat tanpa telur?
Bisa, dengan pengganti telur komersial atau campuran satu sendok makan biji rami bubuk dan tiga sendok makan air untuk setiap telur. Diamkan campuran biji rami sekitar lima menit sebelum dicampurkan; teksturnya mungkin lebih padat.
Apa perbedaan campuran muffin jagung dan muffin jagung yang sudah jadi?
Campuran muffin jagung masih berupa bahan kering yang perlu dicampur dengan bahan basah dan dipanggang, sedangkan muffin jagung sudah siap disantap. Muffin jagung memiliki 321 kcal per 100 g, sementara campurannya memiliki 321 kcal per 100 g.
Apakah campuran muffin jagung mengandung banyak natrium?
Ya. Setiap 100 g campuran mengandung 795 mg natrium, jadi rasa asin bisa cukup terasa; hindari menambahkan garam ke adonan dan padukan dengan lauk yang tidak asin.
Sumber: USDA FoodData Central 175003 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
