Ketahui apa yang ada di piring Anda
Pie krim cokelat
Kalori & informasi gizi
disiapkan secara komersial
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 353 kcal —
- Protein 4,2 g 8%
- Karbohidrat 38 g 14%
- Lemak 22 g 29%
- Lemak jenuh 12 g 62%
- Serat 0,8 g 3%
- Gula 27 g —
- Natrium 266 mg 12%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niasin (B3) 0,61 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 17,9 mg 3%
Mineral
- Kalsium 66 mg 5%
- Zat besi 1,5 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalium 161 mg 3%
- Seng 0,44 mg 4%
- Tembaga 0,12 mg 13%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selenium 6 µg 11%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 1 porsi | 120 g | 424 | 5 g | 45 g | 27 g |
| 2 porsi | 240 g | 847 | 10 g | 90 g | 54 g |
| ½ porsi | 60 g | 212 | 2,5 g | 23 g | 13 g |
| 3 porsi | 360 g | 1271 | 15 g | 136 g | 81 g |
| 4 porsi | 480 g | 1694 | 20 g | 181 g | 108 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Makanan serupa
- Pie krim kelapadisiapkan secara komersial298 kcal / 100 g
- Kulit pai cokelattipe biskuit, siap saji484 kcal / 100 g
- Pai krim kelapakomersial298 kcal / 100 g
- Pie mousse cokelatdisiapkan dari campuran, jenis tanpa panggang260 kcal / 100 g
- Pai ceridisiapkan secara komersial260 kcal / 100 g
- Kue cokelatdisiapkan secara komersial dengan lapisan gula cokelat, dari toko389 kcal / 100 g
- Kue krim Bostondisiapkan secara komersial252 kcal / 100 g
- Tart cokelatdari toko roti469 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Pie krim cokelat
Bagaimana cara menyimpan pie krim cokelat?
Simpan pie yang sudah dingin dalam wadah tertutup di lemari es karena isi krimnya mudah rusak. Habiskan dalam tiga hingga empat hari; jangan biarkan di suhu ruang lebih dari dua jam.
Bagaimana cara membuat isi pie krim cokelat yang lembut dan tidak menggumpal?
Aduk gula, bubuk kakao, tepung maizena, dan sedikit susu hingga menjadi pasta licin sebelum memasukkannya ke panci bersama sisa susu. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih perlahan dan mengental, lalu tuang ke kulit pai yang sudah dipanggang.
Apakah kulit pai harus dipanggang lebih dulu untuk pie krim cokelat?
Biasanya, ya: isi krim cokelat dimasak terpisah dan tidak perlu dipanggang bersama kulitnya. Panggang kulit pai tanpa isi pada sekitar 190 °C selama 15–20 menit, dengan pemberat pada awal pemanggangan agar dasarnya tidak menggelembung.
Apa topping yang cocok untuk pie krim cokelat?
Krim kocok tanpa gula berlebih memberi kontras pada isi yang manis; serutan cokelat atau sedikit bubuk kakao cocok sebagai taburan. Tambahkan topping sesaat sebelum disajikan agar krim kocok tetap kokoh.
Apa perbedaan pie krim cokelat dan pie mousse cokelat?
Pie krim cokelat biasanya berisi puding cokelat yang dimasak hingga kental, sedangkan pie mousse cokelat memakai isian yang dikocok agar lebih ringan dan berudara. Pie mousse cokelat mengandung 260 kcal per 100 g, dibandingkan 353 kcal pada pie krim cokelat.
Bisakah pie krim cokelat dibekukan?
Bisa, tetapi tekstur isi berbasis puding dapat menjadi sedikit berair atau kurang lembut setelah dicairkan. Bungkus rapat per potong, bekukan, lalu cairkan semalaman di lemari es; tambahkan krim kocok setelah dicairkan.
Berapa besar satu potong pie krim cokelat?
Potongan seperenam pai berdiameter 8 inci biasanya sekitar 113 g. Porsi sebesar itu mengandung 399 kcal.
Sumber: USDA FoodData Central 175014 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
